在著名的ALDI連鎖食品店，發現了一款由喬治亞州亞特蘭大市製造的“義式起司蛋糕”，名為“Italian Mascarpone Torta”，一盒7.99元美金，可供8~10人分享，磅數沉重，看起來紮實豐厚。

(↓它不重...它是我的...)

這款起司蛋糕冰凍後的模樣宛如冰淇淋蛋糕，口感遠比冰淇淋蛋糕更富層次變化與成人風味。由於添加了新鮮檸檬汁，舌尖上嚐得出細密精緻的酸甜度，大口咬下去，濃郁的起司奶香勻拌著派皮裡的香草餅乾味，皮脆餡厚，冰甜幼滑，醇醇厚厚，香香濃濃，黏黏密密，上癮指數破表！

擅於甜點烘焙的好友告訴我，“Mascarpone”是一種義大利式的白乳酪(白起司)，就是未經發酵過的新鮮生乳酪，擁有牛奶天然的綿滑口感與醇厚奶香，但沒有一般起司發酵後的酸鹹怪味，也是義式提拉米蘇的必備材料之一呢。

夭壽，這要我怎麼減肥啊啊啊))))))