2010-10-27 05:13:08希拉

生日蛋糕





 

 

 

姊妹淘仁惠告訴我,她童年記憶中的生日蛋糕,常常是炎夏時最甜美、最透心涼的冰淇淋蛋糕。

天啊~小朋友夢寐以求的冰淇淋生日蛋糕耶!

冬天出生的我,從沒吃過冰淇淋生日蛋糕,試想:哪家父母會在寒冬訂購冰淇淋蛋糕給小孩?萬一孩子吃了冷到腸胃+流鼻涕,怎麼辦?

我和妹妹都不是夏天出生的孩子,實在很難想像--能在熾烈盛夏,穿著小小露背洋裝,露出缺牙的童稚笑容和即將融化的美麗冰淇淋蛋糕照相,然後在家人的拍手唱歌祝賀後,閉眼許下將來要當公主的願望。

接著賣力演出噴口水+吹蠟燭秀,再睜大眼看著大人們幫忙切蛋糕、分蛋糕。一陣興奮與期待之下,終於一口咬下入口即化、又甜又冰的冰淇淋蛋糕...童年裡最幸福的一刻,總是伴隨著被父母疼愛與得償所願時的快樂而來,儘管日後淡忘了冰淇淋蛋糕的滋味,回憶裡仍封存著那幅歡樂的畫面。

從小備受父母寵愛的我和妹妹,整個童年當然充滿了與生日蛋糕合照的相片,雖然沒有“夏天小孩”才有的冰淇淋蛋糕,但是有那種“一歲的我把整隻手塞進奶油蛋糕中央、三歲的我等不及切蛋糕就開始挖來吃、四歲的我滿臉巧克力奶油,我家阿公還在一旁大笑”...等等等好多張糗照。

我家爸爸的相機快門,捕捉了一個頑皮小女孩在十二月生日當天對待蛋糕的方式;而被疼愛的小孩,打從心裡清楚知道,無論自己怎麼頑皮任性,在父母眼中都覺得好可愛~~

當我囉哩八唆告訴我家老公有關生日蛋糕啦、冰淇淋蛋糕啦、生日照片...等等瑣事,他突然說,從小到大,他家三個兄弟姊妹從來沒有過生日蛋糕、沒有生日會。

據說我的公婆在“過生日”這件事情,非常堅持那種“大人都不過生日了,你小孩家憑甚麼過生日”的莫名說法。因此,我家老公對童年時代的生日回憶,永遠只有一顆白煮蛋和一碗壽麵。

其實,這也沒甚麼不好,只要能和孩子分析生日吃白煮蛋與壽麵的由來,或是在孩子生日當天談談關於“母難日”與孝順的必要,也是很有教育意義的事。但我的公婆當然不是那類擅於說理或循循善誘的父母,加上凡事務實、生性節儉、開店忙碌,於是草率打發三個孩子的生日。

儘管我家老公和兄姊們都知道父母的難處,也明白父母愛他們,但小孩畢竟對於這個“屬於自己的日子”,還是充滿了幻想與期待,那種想像著“一個專屬的生日蛋糕以及擁有眾人圍繞慶祝”的開心感覺,內心翻湧的渴羨之情實在溢於言表。

孩子們總會長大,年近中年的我家老公和兄姊們,對生日蛋糕早已不再執著了。只是這個家庭竟然沒有任何一張“小孩過生日”的家庭照片,偶爾出現生日蛋糕的畫面,竟然都是去參加別人家的生日會而留影的。

我的公婆是老好人,一生勤儉勞碌、親力親為,對於只要“不是能從自家廚房變出來的東西”,幾乎不買不用,因此像“生日蛋糕”這類不比包肉粽、搓湯圓、滷豬腳或炊粿等可以自行製作的“奢華食品”,根本不予考慮。

至今,公婆雖早已升格當了祖父母,面對惟一的寶貝孫女過生日時,仍嫌兄嫂為小孩買蛋糕之舉是“浪費”的行為。

在我看來,小孩一暝大一吋,童年很快就結束了,隨著孩子成長,一家人能歡聚過生日的機會也愈來愈渺茫。

一場人生,苦多於樂,一年一次把生日蛋糕吃進嘴裡、甜在心裡,看著家人們的歡笑臉孔,拆開生日禮物時的喜悅……往後成年的路途縱有再多荊棘,只要偶然想起那個有愛有歡笑的童年,心裡還是比較容易重燃希望,相信自己可以繼續努力,可以好好再愛一回。

每年回台,看到我的姊妹淘采澐,用頂級專業甜點師傅的雙手,為兒子的生日派對親手製作好吃又美麗的超大蛋糕,從蒐羅卡通圖片、烘培蛋糕、調製內餡、在蛋糕上細畫圖形到最後裝飾,整個過程一手包辦,所有的母愛與祝福,加上對自身專業的要求,全都化成一吋吋的美味。而孩子快樂滿足的笑容,就是最可愛的回饋。

愛是需要行動表現、需要清楚傳達的,從妳/你為孩子製作蛋糕或訂購蛋糕的那一刻起,所有的愛意早已不言可喻。妳/你的努力傳愛,一定會讓成年後的兒女擁有被愛、被疼惜的美好記憶,而記憶愈甜美,人愈不容易放棄自己,支撐我們走過人生風雨的,往往是回憶裡很瑣碎的一個快樂片段、一份溫馨、一朵笑容。


 

 

 

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前幾天,我和老公逛Kroger超市,逛到生日蛋糕櫃,他忽然指著一個蛋糕問:「甚麼是冰淇淋生日蛋糕?吃起來是甚麼滋味?到底像蛋糕還是像冰淇淋?」

 

我說:「好啦好啦,等今年我生日時,我會買來跟你分享的……甚麼?下個月你生日喔,好吧~那你記得買一個巧克力冰淇淋蛋糕來請我吃喔~就這麼說定了!」

 

 

 

 

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麵條兒 2010-10-27 18:00:52


對了,大家不用太羨慕
因為冰淇淋蛋糕很難切的~~~
印象中大人是拿菜刀出來切的捏~~
還是吃一般的蛋糕比較優雅
還有阿
因為冰淇淋蛋糕要放冷凍庫,常常奶油花也被涷得超硬,有一年夏天,奶油花的品質很差,很難吃
姑丈下了一個很妙的注解:「好像在吃烤漆。」

哇哈哈哈哈
笑鼠人啦

麵條兒 2010-10-27 17:09:37

我們家過年的年菜
一定會有麵線、豬腳
為什麼呢?
因為我三叔就是在除夕夜生的
每年除夕小朋友領壓歲錢
三叔也可以有一個
因為他過生日呀!
妙吧!

當然家族裡還有一些其他的過往
並不像我寫的那樣好玩
但希望給安妮塔一點靈感
或許也可以為兒子創造美好的童年回憶

安妮塔 2010-10-27 15:42:01

我也是冬天過生日
一直嚮往冰淇淋蛋糕的那種人啦
不過~我的生日是經常遇到農曆過年而被忽略的那種
而且竟然生了一個狀況差不多的兒子
不知道他以後會不會也想吃冰淇淋蛋糕