2008-02-29 16:40:53菲樂芙
DIY 大漢"飽"
↑
這是INCE這個假日做的超級大漢堡
這是前幾天在看雜誌時發現的
原本打算和INCE一起製作的
不過
因為某些因素
所以INCE獨自完成了這個超級大漢”飽”
其實要準備的食材很簡單也很易得
--------------------------------------------------------------------
食材準備如下:
1.粗絞肉 量請自行斟酌
(依照個人喜好要準備哪種肉都可以!!)
2.碎洋蔥 3-4匙
3.市售漢堡包 量請自行斟酌(家X福有賣唷!!)
4.美生菜(或高麗菜切絲) 半顆
5.牛蕃茄(就是大顆的) 半個
6.鹽+黑胡椒 適量
7.小黃瓜 半條
8.奶油(或美乃滋) 適量
-------------------------------------------------------------------
製作方法如下:
1.先將碎洋蔥放入鍋子裡炒至咖啡色即可
2.將絞肉.洋蔥.鹽.黑胡椒通通倒入攪拌缸裡拌勻
3.攪拌完後,取出一份於兩手掌間互拍,中間壓一個小洞,煎肉時才不會鼓起!!
4.煎漢堡肉前可鋪上一些麵粉以防沾鍋,用中小火煎肉,約3-4分鐘,表面稍微焦黑即可
5.在漢堡上抹上奶油或美乃滋,再依照個人喜好放上生菜.小黃瓜.蕃茄,就大功告成囉!!
--------------------------------------------------------------------
其實步驟是依照雜誌上的大約說明
因為INCE根本沒有看雜誌做
(INCE:請叫我阿傑師!!)
果然
INCE就是INCE,這個漢堡真的超好吃的!!!
而且重點是很”大”一個......= =
吃ㄧ個就飽了
(可是話說我這隻豬很想一次吃兩個!!十三叔,我還有點餓啊!!)
有機會
自己在家裡不彷可以做做看唷!!
這是INCE這個假日做的超級大漢堡
這是前幾天在看雜誌時發現的
原本打算和INCE一起製作的
不過
因為某些因素
所以INCE獨自完成了這個超級大漢”飽”
其實要準備的食材很簡單也很易得
--------------------------------------------------------------------
食材準備如下:
1.粗絞肉 量請自行斟酌
(依照個人喜好要準備哪種肉都可以!!)
2.碎洋蔥 3-4匙
3.市售漢堡包 量請自行斟酌(家X福有賣唷!!)
4.美生菜(或高麗菜切絲) 半顆
5.牛蕃茄(就是大顆的) 半個
6.鹽+黑胡椒 適量
7.小黃瓜 半條
8.奶油(或美乃滋) 適量
-------------------------------------------------------------------
製作方法如下:
1.先將碎洋蔥放入鍋子裡炒至咖啡色即可
2.將絞肉.洋蔥.鹽.黑胡椒通通倒入攪拌缸裡拌勻
3.攪拌完後,取出一份於兩手掌間互拍,中間壓一個小洞,煎肉時才不會鼓起!!
4.煎漢堡肉前可鋪上一些麵粉以防沾鍋,用中小火煎肉,約3-4分鐘,表面稍微焦黑即可
5.在漢堡上抹上奶油或美乃滋,再依照個人喜好放上生菜.小黃瓜.蕃茄,就大功告成囉!!
--------------------------------------------------------------------
其實步驟是依照雜誌上的大約說明
因為INCE根本沒有看雜誌做
(INCE:請叫我阿傑師!!)
果然
INCE就是INCE,這個漢堡真的超好吃的!!!
而且重點是很”大”一個......= =
吃ㄧ個就飽了
(可是話說我這隻豬很想一次吃兩個!!十三叔,我還有點餓啊!!)
有機會
自己在家裡不彷可以做做看唷!!