2014-03-02 00:00:00青魚

《出一張嘴‧台中》UDON讚岐烏龍麵-學士店

20140222 W6 2133

 

 

某天下午,被洪老師急callFIKA,隨即又陪她走到一家店,原來是老師還沒午餐,要我陪她一起用餐,這家店是老師新發現的單純美味。

 

 

這家店的前身是家婚紗店,後來變成烏龍麵店後,我一直都在觀望著不知道好不好吃

 

 

 

 

生意好時還要排隊呢

    

 

 

 

排隊時可以看見店內正在製作烏龍麵

 

 

 

 

現做的烏龍麵吃起來很新鮮呢

 

 

 

 

門口貼的流程圖

 

 

 

 

除了烏龍麵也有提供飯食

 

 

 

 

烏龍麵的種類也很多種喔!但我吃了幾次還是覺得單純的最美味

       

 

 

 

門口就擺著烏龍麵的麵粉

 

 

 

 

進到店內後是採半自助的方式,自行拿托盤沿著軌道夾取自己想要的炸物

 

 

 

 

然後再跟櫃台點要吃的烏龍麵,然後結帳,烏龍麵店員會送上桌

 

 

 

 

店內也有販售飲料和日式布丁

 

 

 

 

依個人喜好拿取炸物的沾醬、蘿蔔泥、蔥花和脆麵衣

 

 

 

 

有免費的冷熱飲提供唷!

 

 

 

 

和洪老師去的那天,因為已經是下午,店內炸物不多

 

 

 

 

這是我的炸蝦

上頭由上而下是炸物的蘿蔔泥沾醬、紅茶、白烏龍麵沾醬、烏龍麵配料

     

 

 

 

等待白烏龍麵中

 

 

 

 

炸蝦是送的唷!超開心~

 

 

 

 

嫩雞串,不是因為炸蝦比較貴,而是本來炸蝦就比較吸引我啊

 

 

 

 

其他的炸物

 

 

 

 

白烏龍麵上桌,這是冷烏龍麵唷!雖然看起來很簡單,但卻簡單的美味,手工的烏龍麵很Q,跟一般包裝超市買到的烏龍麵不一樣,很適合夏天呢!那時去吃的時候還是暑假拉~~

 

 

 

 

後來又帶了老哥和嫂嫂去吃了一次~~~

 

 

我換點波菜烏龍麵,跟白烏龍麵吃起來不太一樣,不知道是因為多了波菜的心理作用或其他,但一樣Q彈好吃

     

 

 

 

這次是用餐時間去的,炸物很多可以選擇,而且老哥也的確拿了不少

 

 

 

 

炸花枝

 

 

 

 

哥點的豬肉烏龍麵

 

 

 

 

長長的是炸麻糬,QQ的麻糬炸起來~好吃~上頭有一些海苔味

 

 

 

 

我們還拿了炸蔬菜和炸蝦

 

 

 

 

原來這家店也讓老哥和嫂嫂觀望了好一陣子,覺得真有趣~~改天回台中再來去吃吧!這家可是我目前吃到最好吃的烏龍麵店呢!對了~~店家有說烏龍麵不提供外帶唷!

 

店家資訊

店家名稱:UDON讚岐烏龍麵-學士店

官方網頁:http://www.udon.com.tw/news.html

電話:04-22354277

地址:40457台中市北區衛道路240-5

營業時間:W1-W7 1130-2100(供餐至2030)
搞怪王子 2014-03-06 13:52:52

現在這種手工烏龍麵店愈來愈多呢
每每在台北街頭
都快搞不清楚是在台灣還是日本了~哈

版主回應
王子是指稻禾嗎?有好吃鐘的那家
我吃過稻禾
覺得他們家的偏硬Q,而台中的這家是軟Q
看個人偏好嚕^^"
2014-03-08 18:25:41
ivy 2014-03-06 12:40:46

我也覺得好有趣哦
我也好想吃
可惜在台中呀
殘念~

版主回應
現場看人做都覺得有趣呢
下回路過台中順便去一飽口福吧
台中有很多美味的食物呢
2014-03-08 14:31:30
luvpeace4ever 2014-03-04 07:41:28

我超愛手工烏龍麵 Q Q的口感…
超市裡包裝好的真的沒那麼好吃~ (泣)

版主回應
手工烏龍麵除了新鮮
吃起來的口感真的是包裝得比不來啊
不過我還是偶爾會跑百貨公司的超市買日式進口包裝烏龍麵
因為比台灣的又好吃一些^^"
2014-03-08 14:30:03