《出一張嘴‧彰化》王功巷仔內蚵阿炸
20111012 W3 1351
去了八卦山的隔天，星期日，還是想出門溜搭溜搭，所以下午又和小年開著車飄到王功去，當天的天氣不太好，滴著雨，但是想說雨又不算大，所以還是去晃晃吧！
PIC↓：躲在情人橋墩下躲雨+看海，當天的水位不低
PIC↓：小風車一排，有功用嗎？我不知道
PIC↓：冒著風雨釣魚的人
車子隨意亂車，沿著海堤邊，開到了風力發電廠旁。
這是我第一次這麼近距離的看它，通常都是遠目阿~~~原來它是很高大的。
PIC↓：風力發電廠，當天的風不小，很巨大的發電扇轉很快的呢！
PIC↓：燈塔。如果黑白條紋變成橫線，想必很逗趣吧！
雨不小，天氣也有點涼，小年聽我說我家偶爾會去的蚵嗲店，於是憑著印象找店去。
沿著滿街都是賣吃的店，離開鬧區一點點的小巷，探頭就能發現它。
【巷子內蚵炸店】
地址：彰化縣芳苑鄉芳漢路王功段仁愛巷3號
PIC↓：牆上簡單的價目表
它的單價好像都比其他店，如王功很有名的洪XX便宜個5-10元，我吃過，但還是覺得這家比較好吃。
找到位置後就可以單餐嚕！這家店的點餐採排隊的方式，所以可以分工一個人排隊，一個人去點餐，點餐後直接付錢買單，炸類都是自行端盤，湯類煮好後店家才會幫忙送餐。
我們只有兩個人，而且那時是下午2點多，店內人不算多，所以位子還算好找，2樓也有座位，但我從沒上去過就是了。
PIC↓：排隊的人+工作人員
PIC↓：當天不算餓，點了一個綜合炸和兩個蚵仔炸
PIC↓：蚵仔炸，店家會切兩刀對半，分成4小塊，蚵仔都要掉出來了~~~
PIC↓：綜合炸，裏頭有花枝+蚵仔+肉末
這家店，所有的東西都是現做，所以到口時都還是燙的，
蚵阿不必說，就是新鮮拉~~，
蚵阿炸的皮非常的酥脆，而且是現炸，不會有冷掉或皮軟軟的感覺。
雖然蚵仔不大顆，但這是王功蚵仔的特色，請不要笨笨的批評喔！
PIC↓：桌上只提供兩種醬(醬油膏+甜辣醬)
PIC↓：下午兩點多，店內坐著滿滿的人
PIC↓：小小的工作區
PIC↓：主炸者，應該就是老闆了，不過我們在吃的時候有換手過，簡單的工作區，沒有過多的調味，做出簡單的美味。
之前跟老爹和老媽來吃時有點過蚵仔湯，也是很簡單的用薑絲、酸菜和九層塔調味，很好喝喔！而且蚵仔很多，店家一點都不小氣呢！
吃飽~~時間還早，去下一站吧~~
bon
哇
我好像闻的到蚵仔的味道了
看起来超好吃的啦
版主回應
是真的很好吃喔
外酥內鮮
可以去嘗鮮喔XD
顏小德
我也好久沒吃了...
看到肚子都餓了
搞怪王子
這應該是內行人才找的到的地方吧
厲害
我也喜歡吃有關蚵仔的料理
看到那裏面包了滿滿的陷~感覺一整個幸福的滋味
版主回應
我只是跟著吃啦
到底是誰找到的我也不知道XD
王子也愛蚵阿~~哈!
那有機會可以去嘗嘗
譚雅
蚵阿炸看起還就很好吃蚵啊好大一顆耶
半夜來你這看
都讓我肚子有點餓了~緊來走
版主回應
哈哈~~~
我懂!!
譚雅開始布置新家了嗎?
滿天星
我記得我哥當兵時我有去過那裡耶^^
也有在那吃午餐,但我忘了是哪家了><
這家店生意好好喔！！那蚵嗲光看就好酥脆喔！
蚵阿很大顆ㄚ~~~不小不小，而且...爆多的耶
你你你~~~我我我....我也好想吃啊！！
明天來去新竹北門炸粿買來解饞^^
版主回應
哈哈~~
看的出來你真的很想吃~~~
後來真的有去買來解饞嗎??!
小羚羊
海鮮類的我們都愛吃
而且聽說吃蚵ㄚ還可以讓母奶變多耶~
所以前陣子幾乎天天吃蚵ㄚㄋㄟ
版主回應
耶~~我第一次聽到蚵ㄚ可以讓乳奶變多耶
為了小吸盤多吃點~OK的拉~~
mi ya ko
妳很內行耶
那家真的最好吃
我們除了在店內吃還有外帶回台北過
即使冷掉也口感很棒喔^^
版主回應
mi ya ko才真的內行拉
我是跟著大家吃
也沒真的是吃過看哪家才是最棒的
而且你們居然還帶回遙遠的台北XD
翰&豐
蚵嗲看起來蠻好吃的....
版主回應
好吃喔~~
你們下次換組團南下玩好了XDD
Cookie
因為是炸蚵用的
確實不必用到太大蚵
而這家是店面~安全多了
如果是路邊攤我就不敢買了哩!
版主回應
原來炸的不必太大啊~~
不過吃到大大的蚵阿還是會令人開心捏~~
好攝客-------小煌
雨中即景啊
呵呵
很飽滿的炸蚵~
版主回應
是阿~~
拍過王功的夕陽
拍過王功的陰天
這次是王功的雨天~~
很真材實料的蚵嗲~~
吉米布萊特
我以前愛吃滴...
現在台中都沒有..
所以好久沒嚐到樓..
版主回應
台中有阿~~
我家老媽偶爾會拎一盒回家~
北屯國小旁邊就有一家
下午開賣
好不好吃我就不清楚了
之前溜去喝咖啡會路過XDD
吉米等下就能騎車去買來當下午茶拉~~~~
順便跟我說好不好吃~~哈哈!!
慕松
午安~
王功蚵嗲確實不錯吃~
當兵時期常去吃~
鮮美酥脆滋味依舊在~
只是年紀大不能多吃啦~
^_^
版主回應
哇~~
連杯杯這老饕都推
不過王功的蚵仔真的是小隻了點
布袋的蚵仔大多嚕!
娃娃
真是行ㄚ內ㄟ美食呀~
我喜歡蚵仔湯.....
版主回應
是阿~~
在巷子裡面呢!!
不過知道的人還不少呢!
543
從小就不歡蚵仔
越肥的越怕,每次都挑瘦小的吃~
淡淡的幸福
風力發電近看真的很壯觀...
蚵仔的用料真實在..可惜這也是我不敢吃的東東...
倒是花枝炸挺吸引我的...
版主回應
近看真的巨大多了~~~
淡淡還可以享用豬肉炸:)
皮厚
彰化王公有這麼多風車
一定也吸引很多遊客
有機會該多作停留才對囉~
我喜歡蚵阿煎啦~~XD
版主回應
去了這麼多次王功
我不覺得它遊客多耶
雖然每年都有花火節
但真正多的還是鹿港阿~~~人擠人溜~~
錢多媽
看起來下料一點都不手軟ㄋㄟ~好吃樣
下雨天很多釣客很愛釣耶
常常有颱風了還印要去釣~真危險
版主回應
真的是不手軟阿~~
一個單價也才30圓，裏頭好多隻蚵阿呢
跟都市的蚵仔煎比吃起來滿足多了~~
這些釣客還算好的~~
至少離岸邊還算近，也沒什麼浪
有些大浪都在打了還是繼續釣
真的會讓人心驚驚...!
ivy
天呀
那炸蚵仔好多的蚵仔呀
料也太多了吧~
可惜我不敢吃
我家老爺就很愛
他看到一定會搶第一個呀!
版主回應
阿~ivy也有不敢吃的東西啊~~
不過我想你家老爺會很不客氣地幫你吃掉它XDD
那蚵仔真的很新鮮呢!
我家老妹的最愛拉~~~
闊瀨老叟
用料真的實在
那蚵仔真的多又新鮮~~~
版主回應
對阿~~
小店家就是這個吸引人吧
物美價廉~~
紅玉
我好像不該點進來,點進來就後悔了.
法國生蠔很貴,只有淡菜(孔雀蛤)享用,還好前幾星期,魟媽有酥炸蛤給我吃^^
版主回應
想吃後~~~??!!
哇哈!!你最愛的蚵阿~~~
Justy
看來蚵阿真的給的很大方呢！！：）
在情人橋下躲雨感覺很浪漫耶～
版主回應
也沒有多浪漫啦~~
橋墩下不少遊客在躲雨阿XDD
哇
我好像闻的到蚵仔的味道了
看起来超好吃的啦
外酥內鮮
可以去嘗鮮喔XD 2011-10-24 14:55:10