2012-03-16 21:49:30Fiona
一個人也要好好吃!!
一個人的晚餐要吃什麼呢?? (Beno公司聚餐去)
即使晚下班、回到家已經8:30pm，我還是很期待吃自己煮的晚餐!!!
做了一人份的小火鍋，
以半杯菇高湯加水為底，加入洋蔥及香菇熬煮一會兒，
然後把自己喜歡吃的東西通通加進去: 冬粉、豆皮、豆腐、青菜、金針菇、雞蛋，
實在太素了，加了2個魚丸平衡一下....
再調了自己超愛的蒜頭辣椒醬油(有台式醬油加日式鰹魚露)，超好吃的!!! 湯頭也比想像中清甜好喝耶~~~
飯後再來個甜桃~(太熟了，我切得好爛好醜)飽到我快吐了...
週五晚外面的餐廳總是人擠人，在家吃最自在舒服!!
週五晚外面的餐廳總是人擠人，在家吃最自在舒服!!
誰說一個人就不能開伙，自己做的簡單晚餐衛生又健康!
多多下廚吧~ :)
還是想分享一下前幾天的晚餐: (吃好久吃不完的)咖哩雞、婆家帶來的烤鴨(其實我不愛)、我新嘗試的甜椒麻婆豆腐(好像太水了)、香菇洋蔥炒青菜
還有康寶酸辣濃湯
還可以帶便當呢
另外還有一天的便當忘記拍了，是用剩飯炒的香腸青菜蛋炒蛋(這個我好常做)~超香超好吃說!!!
我這個新手廚娘實在是太自我感覺良好了!! 我現在好愛下廚哦~^_^
一人份的小火鍋，簡單方便、營養又健康，
只是份量少的材料，會不好買嗎？
所以材料都是家裡現成的啦，沒有另外去買~
週末就會採買一些青菜等食材放冰箱~ 2012-03-22 17:19:01