2012-03-08 08:06:02Fiona
剩菜做便當
最近還蠻常作菜的，所以，剩菜剩飯很多耶~
又不想把他們塞進肚子裡發胖，
只好留著隔天再吃，常常都是每道菜都剩一小挫一小挫的~~
做成便當吧! 剩菜剩飯再怎麼不美味，也絕對是健康衛生的自家料理，
帶便當上班，也不用煩惱中午要吃什麼了!
那天的剩菜是1/4個菠菜烘蛋("烘"沒成功，變煎蛋了)、香腸炒青菜的香腸、豆鼓韭菜炒豆干丁(份量都是一點點)，半碗白飯
最後我全部炒成一碗香香的炒飯
再燙幾朵綠花椰，淋些辣香油，午餐便當就完成了!!!
另一天的便當也是剩菜，有白飯及週末就做的一鍋咖哩雞，再加上那天煮的幾道菜，
有薑爆麻油菠菜炒豆皮、菇菇炒大白菜，最後一樣再燙2朵綠花椰~
以上二個便當是同一個晚上完成的，接下來連續二天中午的便當，
冰一二夜以上的便當也許沒有當天現作的食物美味，但....
我個人還是覺得蠻好吃的啦，因為都是自己喜歡的菜色啊!!! ^^
雖然便當賣相很差，只有我自己吃得下去吧~ :P
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又是一道美味又健康的營養便當。(正在學習中)