<本篇文章含有酒類...請自行斟酌>

<飲酒過量，有礙健康....>

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小海鷗最近的興趣來跟大家分享一下...

繼上次的人蔘酒燉雞後....應該是發現到小海鷗潛藏基因...

同事拿了一本<水果酒、藥酒自已釀>的書給了小海鷗...

真是如獲至寶呀....立馬和同事翻開....

大家應該都是基於好奇的理由來泡酒....

畢竟都是工程人員....有著相當高的實驗求知精神XD.....

翻開的每一頁其實都讓人很想就泡一罐....

只是礙於經費和場地....小海鷗覺得其實泡酒很花錢的...

大家先挑選了二款....一款是強筋、一款是舒骨..

因為書裏面寫到說....久坐辦公室少運動...肌肉強力會不足....

喝完之後應該就可以更有活力加班吧(一切都是為了工作呀XD..)

當然泡酒要先期準備一下....

其中瓶子是最難找的...這次的瓶子是小海鷗的徒弟贊助的....

是在IKEA買的唷...1.8升....聽說不貴....

不過有個缺點是沒有很密(小海鷗沒有用塑膠墊)...所以在搖的時候會溢出來...

另外小海鷗有買到化學實驗室那種廣口瓶...2.5升...270元...

只是瓶身比較薄...很怕會破掉....

酒的部份都挑選公賣局的米酒....還真的很好用耶....




接著就來看看這次挑選出來的二款...

第一款是強筋酒.....材料如下...由上往下...由左往右分別是

獨活(1兩)、羌活(1兩)、黃精(1兩)、黃耆(1兩)、黨參(5錢)、枸杞(1兩)

預計的酒量會是1200 CC.



在這本書裏面是使用二階段的泡法...

所謂二階段就是先用酒精濃度低的(約20度)先泡...

七日後再加入高濃度的(40度以上)的繼續泡

時間為1個月....

第一款的材料入瓶後的樣子....還挺好看的耶...




第二款是舒骨酒...材料如下

蘇木(1兩)、黃精(1兩)、玄胡索(1兩)、黃耆(1兩)、黨參(5錢)、枸杞(1兩)



入瓶後的樣子......


----------------------------後記-------------------------------------------

上述藥材的價錢是275元....

目前二瓶都在小海鷗房間的地板上....

沒辦法...不能挖洞把酒埋起來....

一方面是前7天要天天搖晃、另一方面是會被房東砍吧XD...

寫文章的時候是第4天了.....

慢慢的再來寫進度....

--------------------------第七天----------------------------------------------

終於進到了第七天....二罐一起比較...

左邊的(獨活那一罐)比較會吸水....所以整個水位都變低了....

書上也有提到比較會吸水的材料可以一開始先多放一些...

另外顏色也變深了....

接下來會以50度的酒加滿後繼續泡...每週搖晃一次.....

下次更新時間就是滿一個月的時候(五月底).....^^

話說最近終於泡好了....來給他開箱一下....

顏色是還挺漂亮的....但是說實話...很難喝XD....

強筋(有獨活)那一罐喝起來像跌打武術館在推拿的藥酒味

舒骨的那一罐喝起來有點像醬酒.....

怎麼會這樣咧....是不是因為沒有加冰糖........