海鷗飛呀飛

2011-06-23 01:01:52小海鷗

小海鷗上菜--茭白筍炒蛋

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最近似乎是筍子出產的季節...走到那邊都有看到..

這次買了茭白筍...除了像以前一樣的用電鍋以外...

這次來用炒的....

1. 將茭白筍切絲....

2. 打一顆蛋預備..

3. 熱鍋放油...

4. 放入茭白筍開始炒啦....炒炒炒..

5. 過程記得加水....等於是將茭白筍煮軟...

6. 這時候加入打好的蛋花.....

7. 等到水分都收乾就可以起鍋囉....

很簡單的吧....

ㄟ...不過色調有點單調...加點綠色的蔥會比較好看唷...

部落格專用相簿

yoyo 2011-06-25 22:58:23

嗨！好久不見囉~~

ivy 2011-06-23 11:15:40

好清爽的菜
ivy也要來試試看呀~

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