東街日式料理
透過學長的介紹...加上網路的搜尋...
小海鷗發現到這間"東街"日式料理在叢林區還挺有名的...
這次特別找了時間...和同事二人一同前往試試看這邊的料理...
小海鷗是去市區的那一間...
的確有些料理是會讓小海鷗想要再吃第二次的唷....
先來個大圖當大家的開胃菜....
手捲+生魚片蓋飯..... 是不是已經胃口大開了呢...
這邊的手捲種類不算少唷....大家可以參閱最下面的菜單..
手捲部份小海鷗就點選了二樣店家推薦的部份...
蟹肉手捲.(70大洋)..看起來就是非常的豐盛
另一個是海膽手捲(90大洋)....
海膽不算小...吃起來不會有消毒水的味道....
加上吃入口中立刻化開的感覺....
非常適合當做一餐的開始呢...
芙蓉揚豆腐(70大洋)....其實這道菜有點失算...
因為小海鷗留到最後才吃...
這個應該就是在熱熱的時候...吃著酥酥的外皮和軟軟的豆腐...
加上淡淡的醬油與輕微的辣.....
雖然有點晚吃...不過還是可以吃到好口味...
炸蝦天婦羅(130大洋).. 有二隻蝦+簡單蔬菜...
這個炸物是小海鷗在這邊吃過最好吃的...
因為有著故鄉的口味....難道廚師來自南部....
剛炸好的蝦子和蔬菜...沾上和有蘿蔔泥的日式醬油...
口味真是一絕...如果大家有到這邊來...建議一定要點...
但... 蝦子小一些是缺點.....
再來的生魚片蓋飯(190大洋)算是今天的經典了....
也算是小海鷗意外的收獲....
一上來的時候看了內容只是覺得很不錯....
仔細一看....魚的內容一點都不含糊...
四種魚肉....旗魚、鮪魚、鮭魚肚(竟然有這個)、紅魽(也有這個)
還記得在台北慢活中吃到的250大洋海鮮蓋飯嗎....
也沒有肚肉和紅魽魚唷....
http://mypaper.pchome.com.tw/fgh/post/1321718484
再看生魚片的厚度也是相當厚的...口味的部份
旗魚..一般小海鷗不喜歡吃這個..因為軟軟的...可是這邊肉質Q..而且不腥....
紅魽...真的是值得....厚度夠...口感紮實....肉質也是很Q...
鮭魚肚...店家是以火烤後加上蒜泥...小海鷗猜想是因為這個部位比較腥...
果然...雖然油脂豐富...但是腥味就偏重了...得看個人口感...不過蒜味的確蓋過不少味道
鮪魚...厚度夠...但口味上屬於比較一般般的....
覺這些魚肉小海鷗就覺得有價值了...也是推薦大家來可以點
不過店家有說...得看店裏的魚貨決定內容....因此也不一定每次都是這樣...
希望能夠有同樣的水準才是...
只是說小海鷗覺得口味上調配比較遜色一點.....
麻油松阪豬(180大洋)....
這一道在這邊看來是比較不合時宜的....
單純只是因為被麻油吸引了...
這道菜如果來個白飯的話就很迷人了....
松阪豬的口感是有的....但比較肥一點...而且麻油也不夠香就是了..
最後一道是綜合壽司(100大洋)...
小海鷗吃不習慣這邊的壽司....
總覺得應該是米飯和料搭配上不是很合(蓋飯也是如此)...
這間店小海鷗還是會推....因為光是在揚物和生魚片蓋飯上就很能勝出...
如果下次小海鷗再去....會先再試過他的烤物...
如果是餐點...會選擇炸蝦蓋飯....
或是點個生魚片蓋飯再加上炸蝦天婦羅...這樣應該會很很很撐吧....XD...
請問你是去哪一間ㄚ?
竹北也有一家東街,好像火鍋比較出名,我都點炸物跟炒烏龍,炸豆腐也不錯吃