小海鷗今天在公司值班...

聊天的當中同事提到了因為今天要上班..所以昨天補冬...

小海鷗才發現到今天是"立冬"耶....

想不到一年過得真快..冬天又來臨了...這樣要過年了....年終獎金.....ㄟ....

好啦...重點是.....今天要補冬....不然小海鷗沒辦法渡寒冬呀....

所以一下班...小海鷗馬上衝到了超市去買了一隻大骨腿....

回家後馬上把所有能用的東西都拿出來....

還好小海鷗有屯貨的習慣 XD....

於是小海鷗把雞肉洗一下...擺放整齊....

放入蓋過雞肉的米酒(未滿18歲請勿飲酒)....就是完全沒加水唷....

再加入小海鷗的珍藏....東洋參...這次真的下重本了 =.= ....本來都用參鬚(手邊沒有咩).....

加入一些枸杞.....和一點點的黃蓍...

其實小海鷗手邊只有這些...就給他亂加啦...

喝到現在半小時...好像還沒怎麼樣...OKOK.....




先用瓦斯爐加熱大約是15分鐘的時間.....

最後放入電鍋後外鍋8分的水蒸二次....



就會變成又油又香的雞湯了耶..

小海鷗喝了之後覺得還不錯...而且身體會熱熱的...

可能是因為有米酒的關係吧...而且煮這麼久...都沒有酒味了....

雞肉也相當的軟嫩哦....

今年小海鷗補冬...成功.....YA.~~~~Y^o^Y