2010-04-19 16:37:41鮮盈果菜
第一次做菜就上手@筍香田樂
材料
綠竹筍 1支
調 味 料
美乃滋 20公克
白味噌 10公克
乳酪絲 10公克
作法
1.綠竹筍煮熟，從中對切，將筍肉挖下切片，筍殼保留備用。
2.所有調味料混合拌勻，將作法1的筍片放入調味料中，再整個放回作法1的筍殼中。
3.將作法2的竹筍放入烤箱中，以200℃烤至金黃即可。
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材料
綠竹筍 1支
調 味 料
美乃滋 20公克
白味噌 10公克
乳酪絲 10公克
作法
1.綠竹筍煮熟，從中對切，將筍肉挖下切片，筍殼保留備用。
2.所有調味料混合拌勻，將作法1的筍片放入調味料中，再整個放回作法1的筍殼中。
3.將作法2的竹筍放入烤箱中，以200℃烤至金黃即可。
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