2010-03-11 10:39:27鮮盈果菜
第一次做菜就上手@茼萵冬粉湯
材料
冬粉 1把
茼萵 100克
肉絲 30克
雞蛋 1顆
調味料
醬油 1小匙
米酒 少許
太白粉 少許
作法
1:冬粉泡水至軟備用.茼萵洗淨切段.雞蛋打散.肉絲加入調味料拌勻備用
2:燒水至開放入調味好的肉絲.冬粉煮開後倒入蛋液畫圓成蛋絲
3:放入茼萵並調味蓋上鍋蓋悶3分鐘即可熄火起鍋食用
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材料
冬粉 1把
茼萵 100克
肉絲 30克
雞蛋 1顆
調味料
醬油 1小匙
米酒 少許
太白粉 少許
作法
1:冬粉泡水至軟備用.茼萵洗淨切段.雞蛋打散.肉絲加入調味料拌勻備用
2:燒水至開放入調味好的肉絲.冬粉煮開後倒入蛋液畫圓成蛋絲
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