2010-02-23 09:48:01鮮盈果菜
第一次做菜就上手@培根炒青江
培根炒青江
材料
青江菜 300公克
培根 100公克
蒜片 15公克
辣椒片 15公克
調味料
鹽 1/2小匙
雞粉 1/2小匙
米酒 1大匙
水 30㏄
作法
1.青江菜洗淨去梗切小段；培根切小片，備用。
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的培根片、蒜片、辣椒片爆香，加入水拌炒一下，再加入其餘調味料煮至沸騰。
3.加入作法1的青江菜段拌炒均勻即可。
上一篇：第一次做菜就上手@三色高麗菜
下一篇：第一次做菜就上手@大白菜炒蒟蒻