2010-07-31 00:09:04隨緣

芝麻蜜牛蒡絲




【材  料】
牛蒡300公克
薑絲5公克
白芝麻1大匙
【調 味 料】
蜂蜜2大匙
1大匙
醬油1大匙
1大匙

【做  法】
1.牛蒡去皮、切成絲狀,放入冷水中浸泡約20分鐘,備用。
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1濾乾水分的牛蒡絲、薑絲以小火慢炒,再加入所有調味料輕輕攪拌均勻,燒成稠狀後加入白芝麻略翻炒均勻即可起鍋。

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