隨緣的新聞台

2010-07-22 17:14:50隨緣

南瓜燒肉

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南瓜燒肉.jpg

材料:

南瓜半顆切塊豬肉ㄧ大塊切片蔥段薑片4片蘑菇5朵切片

醃肉料:

醬油3大匙米酒1大匙

調味料:

醬油1大匙自來高湯適量ㄧ點海鹽 1茶匙塘

南瓜燒肉做法:

1. 起油鍋先將豬肉炒一炒撈起

2. 原鍋炒香薑片蔥段

3. 再放入蘑菇炒一炒

4. 再放入南瓜炒一炒

5. 再將豬肉放入炒一炒

6. 最後加入調味料悶個10分鐘即可

****現在的南瓜水分飽滿所以不需悶太久喔****

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