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本書書名取自芝加哥詩人桑德堡的名詩《芝加哥》。下面是這首詩的翻譯：

                                 芝加哥

世界的猪屠夫，

工具制造者，小麥堆垛工，

玩铁路的好手，全國貨運管理員；

粗暴的，結實的，愛爭吵的，

大肩膀的城市：

他們告訴我你邪惡而我相信他們，因為我

曾見到你塗脂抹粉的女人在煤氣燈下

勾引農家少年。

他們還告訴我你腐敗而我回答: 是，没錯，

我曾見過槍手殺了人却逍遥法外

又去殺人。

他們還告訴我你冷酷而我答覆：在

婦女及兒童臉上我見過饑餓

肆虐的痕迹。

在回答了這些之後我再度轉向那些譏笑

我這个城市的人，報以譏笑

并對他們说：

来吧，給我看另一个昂首高歌，

為活得粗獷丶强壯丶靈巧而自豪的城市。

自堆積如山的苦工中抛出磁性的咒罵，

这裡是一個果敢的拳擊手，

在眾多軟弱的小城市中昂然挺立；

兇猛如吐舌待動的狗，靈巧

如一個同荒野對抗的野人，

光着頭顱，

揮舞鐵鍬，

摧枯拉朽，

設計，

建造，破壞，再造，

在濃烟中，满嘴塵埃，露着白齒豪笑，

在命運可怕的重軛下像一個年輕人般豪笑，

甚至像一個從未輸過丶不知天高地厚的鬥士般豪笑，

自吹自擂地笑着，在他的腕下是脉搏，

而在他的肋骨底下是人民的心臟，

豪笑！

狂暴地，沙啞地，喧鬧地笑那種青春的，半裸的，

汗水淋漓的笑，

為身為猪屠夫，工具紙張、製造者，小麥堆垛工，

玩鐵路的好手，全國貨運管理員而自豪。