3月晚餐
20110331晚餐.JPG
箭筍湯,佐醬:辣椒鹽水,箭筍炒飯,悶煎紅蘿蔔片,悶煎馬玲薯片。
20110328晚餐
蘿蔔糕、味萬田木棉豆腐、紅蘿蔔、大白菜、蒜、蒜頭、小魚乾、扁魚末、蝦仁、蔥煮湯。沾醬:花椒油蒜頭醬油膏。悶地瓜葉拌醬油蒜片,悶龍葵,悶蒜片辣椒厚厚菜。
20110326晚餐.
蘿蔔糕、味萬田木棉豆腐、紅蘿蔔、大白菜、蒜、蒜頭、小魚乾、扁魚末、蝦仁、蔥煮湯。沾醬:花椒油蒜頭醬油膏。
煎蘿蔔糕配花椒油蒜頭醬油膏,悶炒蒜末箭筍,悶蒜末茼蒿,悶炒蒜末地瓜葉,悶炒蒜末dadugen(龍葵),悶煎紅蘿蔔片澆鋒蜜,味萬田木棉豆腐、紅蘿蔔、大白菜、蒜、蒜頭、小魚乾、扁魚末、蝦仁、蔥煮湯。
20110324晚餐.JPG
煎蘿蔔糕配花椒油蒜頭醬油膏,悶炒蒜末厚厚菜,悶蒜末半胞妹菜,悶炒蒜末茴香,味萬田木棉豆腐、紅蘿蔔、高麗菜、蒜、花枝丸、蒙古茴香鍋。奇異果優格。
20110323晚餐
煎蘿蔔糕配花椒油蒜頭醬油膏,悶炒蒜末菠菜,悶蒜末半胞妹菜,悶炒蒜末青椒,悶炒蒜末茴香,味萬田木棉豆腐、紅蘿蔔、高麗菜、蒜、花枝丸、蒙古茴香鍋。桑椹優格﹝院子裡的新鮮桑椹﹞。
20110322煎蘿蔔糕配蒜頭醬油膏,悶炒蒜末菠菜,悶蒜末半胞妹菜,味萬田木棉豆腐、紅蘿蔔、高麗菜、蒜、蒙古茴香鍋。
20110321錢林家用餐,拌麵,滷三角豆腐,燙高麗菜,燙半包妹,AND天使的笑容。
20110320加走灣旅店的NICK與VIVI通知有新鮮青豆可以作青豆蝦仁義大利餃,所以即使很累,下午從台東回家昏睡到八點,還是爬起來去吃青豆蝦仁義大利餃,青豆還是太少,但蝦仁餡與現做的皮及鮮淡的蕃茄醬汁都很好吃,期待青豆盛產,可以吃到更多新鮮青豆餃。加點了麵包沾剩下的蕃茄醬汁,也加點了烤馬玲薯,烤馬玲薯烤了兩個小時,非常鬆軟綿密,配上奶油,哈,好吃跟高熱量,還是選了高熱量的好吃。這一切配上VIVI自己做的黑胡椒柳橙果醬泡紅茶,讓人瞬間疲累消失,食物的療癒力。
20110319壽豐開會到下午四點多,晚上八點多到台東市,只想去好食好好吃一頓,謝謝好食雙人組豐富的餐,吃到新菜色--烤飯,好吃。
20110318立川漁場素食,地瓜葉很好吃,其他的加工素料太多了。
20110317煎蘿蔔糕配蒜頭醬油膏,悶炒蒜末豆子撒孜然粉、悶蒜末半胞妹菜、扁魚小魚干蝦仁乾豆腐海帶芽蔥味曾湯。
20110316晚餐
哈,又有朋友送蘿蔔糕,據說是水果先生家自製的蘿蔔糕,煎的不好,但還是很香,配上蒜頭醬油膏,棒!悶炒蒜末豆子撒孜然粉、悶蒜末半胞妹菜、扁魚小魚干蝦仁乾豆腐海帶芽蔥味曾湯。
20110315晚餐,有朋自東市來,一起去加走灣旅館大吃一頓,吃了蕃茄蔬菜湯、一片麵包配莎莎醬、白醬蕈菇麵、一小片PIZZA、洛神花磅蛋糕、洛神花茶。
好愛開胃的蕃茄蔬菜湯、法式麵包配莎莎醬、現烤的PIZZA還有PIZZA上主廚自醃的雞肉塊。
20110314晚餐
煎柚子媽媽做的蘿蔔糕配蒜頭醬油糕,悶炒菠菜撒鹽粒,悶蒜末蘿蔓A菜,泡菜豆腐花枝丸湯。
20110313晚餐,花蓮市柚子家吃柚子媽媽做的蘿蔔糕。
20110312晚餐,台東市麻瓜廚房吃義大利麵。
20110311晚餐,紅白蘿蔔豆腐花枝丸泡菜鍋泡糙米飯。
20110310晚餐
蘿蔔乾煎蛋炒糙米飯,悶煎味萬田木綿豆腐與紅蘿蔔絲淋醬油膏,悶炒蒜頭青椒,悶炒蒜末茴香菜撒鹽粒,悶炒蒜頭半包妹拌醬油,悶煎杏鮑菇撒孜然粉,紅白蘿蔔豆腐花枝丸泡菜鍋。泡菜是永福的P做的,辣極。
20110309晚餐
豆腐丁與杏鮑菇丁煮辣肉醬拌糙米飯,悶煎紅蘿蔔片,悶炒蒜頭青椒撒孜然粉,悶炒蒜頭菠菜,悶炒結球萵苣,悶炒薑末茴香菜,紅白蘿蔔豆腐杏鮑菇花枝丸蒙古茴香鍋。
20110308晚餐
豆腐丁與杏鮑菇丁與蒜煮辣肉醬拌糙米飯,悶炒蒜頭菠菜,悶炒結球萵苣,悶炒薑末茴香菜,紅白蘿蔔豆腐杏鮑菇花枝丸蒙古茴香鍋,花蓮喜品屋的南瓜cheese cake。
辣肉醬是NICK送的,是我還吃肉的時候跟NICK訂的,雖然現在以蔬食為主,遇到好吃的肉還是會吃少量。
花蓮喜品屋的南瓜cheese cake則是送糖去灰黑的時候,K送的,也巧遇K新熬的桃子果醬,偷吃了 1片,好吃ㄚ,買了一罐回家配優格。
蘿蔔乾煎蛋炒糙米飯,悶煎紅蘿蔔片淋荔枝蜜,悶煎味萬田木綿豆腐淋醬油膏,悶炒蒜頭厚厚菜撒孜然粉,悶炒薑末茴香菜撒鹽粒,悶炒蒜頭半包妹拌醬油,紅白蘿蔔豆腐杏鮑菇蒙古茴香鍋撒很多孜然粉。橙蜜蕃茄,紅酒,過度飲酒有害健康。所以喝一杯就好。
橙蜜蕃茄是同事在市場買的,很甜。
孜然粉是在成功農會超市看到的,馬上買回家,孜然粉有新疆跟西藏烤羊肉串的回憶。
20110306晚餐沒吃,因為早餐跟午餐都吃得晚,下午三點在加走灣旅店的白醬菌菇義大利麵跟洛神花蛋糕及一壺東方美人茶讓人吃的太滿足。聽說春季的季節菜單是郭太太種的青豆跟蝦仁、cheese做的義大利餃子,非常期待ㄚ。
20110305晚餐.
糙米飯泡韓國泡菜花枝丸扁魚蝦米蘿蔔湯,悶煎紅蘿蔔片,悶煎杏鮑菇片撒椒麻鹽,悶炒蒜頭菠菜撒鹽,悶炒蒜頭捲葉a菜拌醬油,悶炒蒜頭厚厚菜淋醬油膏,悶炒蒜頭結球萵苣拌醬油。
臨時在長濱的農會超市買小盒裝花枝丸,口感綿綿的,沒有幾粒花枝粒,不合口味。
20110304晚餐
糙米飯泡韓國泡菜扁魚蝦米蘿蔔湯,悶煎紅蘿蔔片墊生的半包妹菜淋荔枝蜜,蘿蔔乾煎蛋,悶炒蒜頭厚厚菜淋辣椒味曾醬油,悶炒蒜頭捲葉a菜拌醬油,悶炒蒜頭半包妹拌醬油,悶炒蒜頭結球萵苣拌醬油。
蘿蔔乾是客人送的徐蘭香女士做的蘿蔔乾,香、鹹、甜,絕品。
天冷,想喝紅酒, 7-11新款的澳洲小企鵝,順口。過度飲酒有害健康。所以喝一杯就好。
2011/3/3
糙米飯泡韓國泡菜紅鞠花枝丸扁魚蝦米蘿蔔湯,悶煎地瓜紅蘿蔔片墊生的半包妹菜淋荔枝蜜,悶炒蒜頭厚厚菜淋醬油膏,悶炒蒜頭捲葉a菜淋醬油膏,悶炒蒜頭半包妹淋醬油膏。
朋友的韓國泡菜真是香辣美味,喝湯喝了三大碗。
2011/3/2 林 生生 說要請吃義大利麵,與錢林一家5口往加走灣旅館,雖然林 生生後來看到價位後不斷說不要再點了,我們大人們還是快樂的點了蔬菜湯、義大利麵跟甜點,我點辣肉醬麵,是新菜色,好吃。讓小孩請客,真難得,林生生明年的紅包肯定會厚一些的。2011/3/1錢林家用餐,蔥油拌麵,炒野菜,炒半包妹,蝦仁烘蛋,韓國泡菜蘿蔔湯。飯後帶林氏兄妹去加走灣旅館吃甜點。
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