2017-09-07 12:10:47口愛的伊

【台北東區美食】哦耶!旁遮普Oye Punjabi印度餐廳。不必遠渡重洋就能品嚐道地印度風味料理♡♡




台北東區的
Oye Punjabi 哦耶!旁遮普』,

是一家專門供應亞洲料理的Indian餐廳,

主廚本身是印籍人士,終於可以不必遠渡重洋,

就能品嚐印度在地的風味美食囉!


我與閨蜜對於印度這個神秘國度相當陌生,

因此心懷好奇地想藉由飲食文化先認識它;

店址在延吉街上的Oye Punjabi

係位於捷運忠孝敦化站大約600公尺之距離,

遠遠就看見醒目的黃色招牌在跟我們招手呢〜 


不收服務費,用餐時間一個半小時,

這裡有免費WIFI可使用,而且只收現金。


一踏入店內,就有個穿著印度傳統服飾的型男人偶,

在迎接我們的來臨,這個阿兜仔可謂鎮店之寶耶…


簡約低調的裝潢,座位還蠻寬敞舒適,

在此可感受到溫馨的就餐氛圍。




不同於一般印度餐廳那樣華麗俗豔,

哦耶!旁遮普」牆上掛著樂器等裝置藝術,

非常有質感,我揪尬意這種清新脫俗的色彩格調。






服務人員是一位印度正妹,會講簡單的中文,

但太艱澀的語言就無法理解,還好菜單有附照片,

看照片點餐,很是方便,也解決了語言不通的問題。


首先送來兩杯特色飲品〜

印度香料奶茶和印度芒果優酪乳各一杯。 


印度香料奶茶  NT$70

溫熱的印度香料奶茶,旁邊附上1小杯冰塊,

有一股淡淡的香料味,甜度低,

喝起來很順口,因為味道清爽,

再放冰塊就會沖淡其味,故後來我都喝原味der


印度芒果優酪乳  NT$80

以芒果泥、優酪乳調製而成一杯漂亮的飲品,

飲用前請先攪拌均勻,酸酸甜甜的口感,

濃郁的奶香中還喝的到微微顆粒感,

彷彿在喝冰奶昔似的,迷人的滋味真令人難忘。


窯烤雞塊  NT$280

厚實的雞胸肉,表面烤到略乾,

沾裹辛香料的部分顏色鮮豔,原以為會很辣,

咬了一口才發現塗了滿滿香料的肉塊,

其實味道不濃烈,裏頭的肉質蠻軟嫩。




加檸檬汁滴在窯烤雞塊上,酸香更提升,

與旁邊印式泡菜一起食用,真的很Match…


蔬菜金三角  NT$160

炸得金黃的三角立體造型咖哩餃,

很優雅地站立著,搭配兩樣醬料,

淺色沾醬成分為香菜、優格、薄荷,

深色沾醬則以羅望子製作而成。




好奇地切開蔬菜金三角瞧一瞧〜

裡面包覆馬鈴薯、豌豆、白葡萄乾、茴香、咖哩,

大顆又實在的洋芋,口感綿密軟潤。


餃皮酥硬卻不油,建議要使用沾醬入口;

沾了羅望子醬是清爽的自然酸,

而沾取粉綠醬則有些許奶味及薄荷清涼感,

與主角相陪襯,超對味的啦!


黃扁豆咖哩  NT$280

咖哩加上扁豆、洋蔥,也能成為一道主食;

印象中的扁豆不就是豆子的口感嗎?

Oye Punjabi燉煮的扁豆竟像馬鈴薯般的柔軟,

微辣的湯汁完全入味,讓人相當驚艷。




薑黃風味青豆仁飯  NT$120

特殊容器裝了滿滿的印度香米,粒粒分明,

多了薑黃的加持,飯粒保水鬆軟,

每一口都嚐的到〝孜然〞獨特味道,也有青豆仁,

單吃或搭配濃稠的咖哩一起均適宜。




炭烤雞肉咖哩  NT$320

乍看以為是義式紅醬,其實這是一道濃厚的咖哩,

上面灑些薑絲,內容物有腿肉、洋蔥、番茄。


炭烤雞腿肉質細緻滑嫩,小辣的辣度就很帶勁,

搭配特調的紅咖哩,整個口感非常的濃郁。


全麥烤餅  NT$75

現烤的餅皮扎實,類似台式手工抓餅,

外層烤的微焦酥脆,吃起來是原味的麵香,

不油膩且Q彈,這就是最樸實的美味啦!


奶油烤餅  NT$65

隨著手甩力道做成的薄餅,呈現三角形之形狀,

邊緣微酥有嚼勁,淡淡的奶油香,

單吃就很涮嘴,熱熱吃最好吃,

越嚼越香、越吃越有味。


咖哩的吃法很多元,除了單吃,

也能與烤餅跟薑黃飯一同入口,

豐富又澎湃,感覺自己沉浸在幸福氛圍中〜








好友跟我一樣,將奶油烤餅捲成墨西哥捲餅,

餡料在內層,滋味一級棒!




整桌餐點太豐盛,我們吃得好撐呀〜

剩下的美食還可以打包,回家又可以重新回味,

真好!準備離店時先到櫃台,

才發現桌上放置一個耀眼奪目的盒子,

孔雀開屏得漂亮圖案,精緻絕美、無與倫比。


打開一瞧,裝的全是各式香料,

經由美女店員的提醒,原來這是印度的口香糖捏…


包裹糖衣的茴香及其他天然香料,

舀一匙放進嘴裡咀嚼,甜甜脆脆的,

咬碎了可以直接吞下肚,口氣真是清新不少唷!


Oye Punjabi 哦耶!旁遮普的料理很道地,

在這裡可以感受到不同的印度風情,

愛好異國料理的冰友們,建議可以來此嘗鮮。


Oye Punjabi 哦耶!旁遮普

電話:(02) 2775-2065

地址:台北市大安區延吉街121

營業時間:11:30~14:30 / 17:00~22:00(周一中午休息)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/oyepunjabitaipei/






威爾剛 2019-12-18 01:32:30

感謝分享!

http://www.yyj.tw/

wankimi89 2019-06-29 16:42:42

看著真的好有食慾啊!
http://www.balenciaga-tw.com/