2017-01-19 18:37:38口愛的伊
【台北食記】 燒肉-殿 ♡♡東區燒烤吃到飽。豪邁的燒烤香氣與食材。山珍海味一次囊括♡♡
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台北熱鬧東區藏著無數的美食,
最吸引小伊的就是燒烤吃到飽餐廳;
距離捷運忠孝復興站很近的『燒肉-殿』,
交通便利,媲美私人招待所般的低調隱私,
最適合大口吃肉、大口喝酒的老饕蒞臨唷!
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中午12:00才開始營業,因為太早抵達,
所以先等待著,順便看看懸掛在店外的MENU,
想想等會用餐時該點哪些美食來享用喔〜
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【燒肉 殿】係由中華男籃國手洪志善投資,
成立有半年多,是東區燒烤人氣夯店;
真不愧是籃球達人所經營的餐館,
一入店內便見到熟悉的籃框,
大人小孩都忍不住想試試自己投籃技巧耶…..
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美式工業風的裝潢設計,約可容納50~60人,
座位間的空間不擁擠,感覺還蠻舒適的;
舉凡小型辦公會議亦或是慶生派對,
這裡都是極佳的選擇。
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每個座位上頭都有個大大的抽風氣罩,
當天用餐完畢,小伊身上完全無殘留難聞的烤肉味,
就是這些抽風機的功勞咩!
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牆上裝置一台電視,可觀賞球類比賽。
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免費提供Wifi,上面的數字就是密碼嘍〜
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除了品嘗食物原味之外,桌上還有四罐調味料,
分別為黑胡椒粒、玫瑰鹽、七味粉以及白胡椒粉。
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自助區備有飲料與冰淇淋,均為無限享用。
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消費方式有二:NT$499元與NT$699元;
若選499元吃到飽方案,加$99元可享有青島啤酒喝到飽;
$699元頂級饗宴包含499元精選食材與酒水無限暢飲;
以上價格需另加10%服務費。
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燒肉殿使用炭精當作火源,聽說這樣可以燃燒較久,
且熱源集中,當天中午時段人潮不多,
故由店員全程幫我們作燒烤動作,
讓我們不會手忙腳亂地將食材燒焦,
吃燒肉也能很優雅呢!
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首先上來的擺盤是美國無骨牛,
這是699吃到飽專案才有的牛肉等級,
油花分布均勻,只撒了白芝麻和海鹽,
便有極嫩細緻的口感。
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鹽蔥牛舌在烤爐上滋滋作響,
約7分熟便可食用,肉質鮮甜,
可惜服務人員並未附加青蔥,
不然應該更有層次感吧.....
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吃燒肉一定要配生菜惹〜
七味拌洋蔥、韓式泡菜這2盤,
單吃就很清爽開胃,吃完還能繼續加點,
適時補充身體所需的纖維質。
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梅花豬於兩面熟透後,接著包覆小菜,
能夠去除油膩,
Q彈的豬肉裡裹著辛辣鮮脆的泡菜和軟甜無嗆鼻的洋蔥,
竟帶出不同的風味,頗有畫龍點睛的效果。
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牛五花的油脂硬是超越美國無骨牛,
油花多一些的肉質,吃起來較軟嫩,
再沾附店家製作的獨門醬料,真是人間美味啊!
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牛肋條的品質啵棒,入口盡是滿滿豐沛的油脂,
而且不肥膩,挺有嚼勁der〜
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《燒肉 殿》
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷19號
電話:(02)2731-5415
營業時間:12:00~1:00
FB粉絲團:燒肉-殿
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好想吃骨牛小排唷
感謝分享!
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