【台北 食記】Your Your Baby 創意廚房♥細膩美味的童話餐點,木柵捷運站美食饗宴♥
座落於靜謐巷弄內的卡哇依餐廳,
無論是搭北捷或是停車都超方便,
若是到木柵動物園參觀、搭乘貓空纜車之後,
來此品嚐下午茶或是親友聚餐,
門外的手繪招牌,註明各式創意料理名稱,
高雅潔淨的店內空間,有著輕鬆自在的美好氛圍,
餐廳裡面並不大,但非常溫馨,
牆面貼上漂亮的立體雕壁紙,
善用空間的吧檯,有小朋友使用的安全座椅,
蛋糕櫃、點餐機以及精選德國農莊有機花茶,
迫不急待打開MENU,內容真豐富,
餐點的名字取的頗具童趣,價位也很親民,
有義大利麵、飯類、單點主餐、沙拉、甜品、飲料,
若有任何不清楚的地方,可詢問櫃檯人員,
若兩個人同行,建議可點組合套餐,
麵食/飯食+任一排餐均享優惠價格,
✿主廚湯
打卡送玉米濃湯,湯頭濃郁不油膩,
店內飲食特別講究新鮮健康,故不添加過多芡粉,
✿啾咪骰子羊
每塊厚實的羊肉上頭,灑滿了孜然粉,
羊肉在嘴裡是軟嫩的,無羊騷味,
帶筋的部位則有嚼勁,簡單的搭配著孜孜,
讓人齒頰留香,和馬鈴薯泥一齊食用,
✿絕讚牛魔王(老饕牛排)
以精準火候逼出多餘的水分與油脂,
將精華肉汁牢牢鎖在其中,肉質飽滿實在,
完全沒腥味,光吃原味就吃得出肉的鮮甜,
✿櫻花蝦炒飯
櫻花蝦炒飯是炒飯類的首選,
不是選用容易有腥味的一般蝦米,
而是嚴選櫻花蝦,其獨特的香氣,
配上鮭魚卵、海苔、青蔥,蝦卵、鳳梨的調合,
嘴裡盡滿滿都是海洋的味道,
✿小紅帽紅醬(義大利麵)
加上獨特的義式燉菜,味道比一般的紅醬清淡,
嚐的到食物與番茄的原汁原味,
採用當季新鮮水果配上獨特的檸檬優格醬,
清爽中帶點微酸甜,很能消暑,
✿奇異果鳳梨汁
現榨的新鮮水果,全部是真材實料,
甜度調的剛剛好,切塊的奇異果有些許酸感,
醇厚清香的熱茶飲,完全不加糖,
其實已吃飽飽的小伊,一看到這蛋糕便自動投降,
誰叫自己是巧克力控呢﹖鬆軟綿密的糕體入口即化,
濃烈香滑的巧克力在口腔內瀰漫,
我的Honey竟還一直跟我搶食,
老闆〜老闆〜我還要加點一份哦.....
Your Your Baby創意廚房堅持現點現做,
選用當地食材,用心做出每一道精緻料理,
有如米其林等級的擺盤設計,
讓消費者彷彿接受五星級飯店般的待遇,
還能細細品嘗細膩美味的童話餐點,
如此愜意的美好饗宴,怎能不親身蒞臨呢?!
《Your Your Baby 創意廚房》
地址:台北市文山區木柵路四段149巷13號1樓(木柵捷運步行3~5分鐘)
電話:(02)2239-2257
營業時間:週一至週日 11:00~21:00
最晚加點時間為晚上8點
停車場位置:http://i.imgur.com/q0ZSWiF.jpg
Google地圖:https://goo.gl/maps/1eKPVK8VC7G2
平易近人的用餐環境讓人感到很自在舒適
餐點方面看起來也很用心製作
整體讓人頗有好感