2006-02-13 14:59:09Eva
@新鮮上菜之"馬鈴薯燉肉"
我家寶貝好喜愛的日式口味菜之一..
此道菜適合大小朋友吃喔!
材料:(約2~3人份)
馬鈴薯.胡羅菠.各一**切成塊狀
洋蔥半個**切成條狀
豬肉或牛肉切成片狀
水一大杯加一匙喜愛的濃縮調味顆粒.2匙米酒.2匙味霖.2匙半醬油.砂糖1匙半.混合
做法:
用少許油將肉炒熟續加入洋蔥炒到香味出來.加入紅羅菠炒一下.再加入馬鈴薯超炒一下.將調好的醬汁加入.待滾後轉小火**煮約15~20分.關火.讓它悶軟.因馬鈴薯易軟爛.所以不可煮太久.
此道菜適合大小朋友吃喔!
材料:(約2~3人份)
馬鈴薯.胡羅菠.各一**切成塊狀
洋蔥半個**切成條狀
豬肉或牛肉切成片狀
水一大杯加一匙喜愛的濃縮調味顆粒.2匙米酒.2匙味霖.2匙半醬油.砂糖1匙半.混合
做法:
用少許油將肉炒熟續加入洋蔥炒到香味出來.加入紅羅菠炒一下.再加入馬鈴薯超炒一下.將調好的醬汁加入.待滾後轉小火**煮約15~20分.關火.讓它悶軟.因馬鈴薯易軟爛.所以不可煮太久.
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