怡の幸福手作廚房

2006-02-13 14:46:31Eva

@新鮮上菜之"醬燴豆腐"

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我家小朋友愛吃的豆腐料理*

材料:
雞蛋豆腐---一盒
素蠔油及醬油*各2大匙
米酒**1匙半
蔥末**適量

做法:
豆腐切成適當大小.以油煎上色.
米酒由鍋邊嗆鍋澆入.翻面.
醬油醬汁加入.起鍋前灑上蔥末略為拌炒一下即可.

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