拉美各國民眾紛以大餐禮物歡度耶誕
中央社2002.12.23

(中央社記者鍾海泰巴拿馬市特稿)深受天主教文化影響的拉丁美洲國家世界，耶誕節是年度最重要的節慶，不論是宗教禮儀或者商家，無不有應節活動和裝飾，各國也有不同習俗歡度耶誕節。

南美的阿根廷家長或學校要求小朋友們寫信給耶誕老公公，向他要禮物。父母親同時要求小朋友在平安夜上床前一定要洗澡，父母則趁這個時候把禮物放在耶誕樹下。不但小朋友有禮物，成年人也有耶誕禮物，這些禮物都必須在午夜十二點敲鐘時打開。

阿根廷每一個家庭在平安夜也會準備耶誕大餐，最著名的阿根廷串烤是絕對少不了的佳餚。

玻利維亞的印第安人早已接受天主教教義，耶誕節對他們來說是心靈的喜悅，不過傳統耶誕節食物如烤豬肉或牛肉不可缺少，加上生菜沙拉、番茄、洋蔥等。

玻利維亞各城市市容則很少有耶誕裝飾點綴，不過，每個家庭在平安夜都留一盞燈，以象徵明年帶來光明的希望。

智利人的耶誕大餐在晚上九點開始，主要食物有烤栗子火雞，沙拉、葡萄乾飯和每個麵包店都有的復活麵包。飲料則有以皮斯可酒、咖啡、牛奶、糖和肉桂調製而成的莫諾可樂。另外家家戶戶還準備了「龍彭」飲料，這種飲料是由蘭姆酒、牛奶、蛋黃、香草精和糖調配，專門招待平安夜來造訪的朋友。

智利耶誕大餐要吃到晚上十二點，在酒足飯飽時，也正是打禮物的時刻，智利人的耶誕節要一直過到隔年一月六日「三王朝聖」以後才算正式結束。

哥倫比亞人過耶誕節從豐盛的耶誕餐開始，有烤雞、乳豬和用香蕉葉包的玉米餅，甜點種類更是精美多樣。哥國還有一項特別習俗就是教父、教母在一月六日要準備一份禮品給教子，哥國的教父母對教子有特殊的意義。

巴拿馬人過耶誕節，除了要在家裡佈置耶誕樹，父母也要替小孩準備禮品，許多貧窮人家買不起禮品、玩具，巴國第一夫人辦公室則會向各使館、公益團體募捐禮品，分送到貧戶小孩手中，感受耶誕節的喜悅。

巴拿馬家庭在耶誕節並準備了豐盛的佳餚，各式烤肉、沙拉應有盡有。晚餐後，小朋友才能把掛在耶誕樹上的禮品取下。晚餐結束後，信仰虔誠的民眾則前往各教堂望子夜彌撒，教堂內傳出聖樂和祝禱，讓民眾領受平安夜的意義。