2026-03-06 10:47:35BM2MUU
MAVO HyTrac 過萃濾杯
很久沒買濾杯,也不沖咖啡了.前陣子弄一個手沖咖啡計時器的 APP, 重拾起手沖壺做測試,同時也興起了敗家的念頭,想起半年前上市的過萃濾杯,姑且一試,沒過幾天便納入旗下.
兩年前曾寫下我心目中理想的濾杯,著重在濾紙的穩定貼合以及排水流速的想法.過萃濾杯雖然僅有部分符合,但在實際使用之後,已可列入最愛的前三名.
心得與濾杯重點如下:
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1.) 從正面看有 20 根肋骨,其中 10 根在底部逐漸削平.
2.) 從底部看過去就是 10 根明顯突出的肋骨,能讓濾紙獲得支撐而不會貼緊濾杯.
3.) 非常讚賞這樣的肋骨設計,看第三張圖,有用過短肋濾杯且在意濾紙服貼的玩家應該都能理解,要讓濾紙穩定的服貼在濾杯上且不塌陷,又有足夠的排水通道,是件多麼難能可貴的事情;而過萃濾杯很輕易就達到了.
4.) 上半部的光滑平面,避免 bypass 發生,降低手沖技術的門檻.
5.) 使用 TRITAN 材質,多少消除了我對塑膠材質的疑慮.
6.) 濾杯架高的結構,使它不會接觸到桌面,且方便觀察濾滴的狀態,這也是很好的想法.
7.) 唯一不滿意的地方就是那個連結濾杯和底座的幾何支撐,有點醜.
8.) 愛不釋手.
節錄設計者小雨的文字: 優秀的濾杯必須是穩定的工具,而不是喧賓奪主的玄學法器.他的沖煮概念也深得我心,可看這段 YouTube 影片.
這段時間應該會一直用過萃濾杯來做實驗,如果有新的想法,再放上來留作紀錄.
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