2005-12-04 12:24:02水俞
皇家翡翠鮮盒
材料：
大黃瓜1條、荸薺丁20g、蕃茄丁50g蘑菇丁50g、核桃丁50g、迷你通心麵200g、九層塔適量
調味料：
義大利麵醬200g、太白粉適量、奶油適量
作法：
1.通心麵煮熟；核桃拍碎備用。
2.大黃瓜去皮切約5公分段，中間挖空，用水川燙至熟後冰鎮備用。
3.熱鍋，下奶油炒香蘑菇丁後，下蕃茄丁、荸薺丁及義大利醬拌勻，再下通心麵及核桃碎拌炒，勾薄芡即可。
4.將作法3填入作法1即可。
大黃瓜1條、荸薺丁20g、蕃茄丁50g蘑菇丁50g、核桃丁50g、迷你通心麵200g、九層塔適量
調味料：
義大利麵醬200g、太白粉適量、奶油適量
作法：
1.通心麵煮熟；核桃拍碎備用。
2.大黃瓜去皮切約5公分段，中間挖空，用水川燙至熟後冰鎮備用。
3.熱鍋，下奶油炒香蘑菇丁後，下蕃茄丁、荸薺丁及義大利醬拌勻，再下通心麵及核桃碎拌炒，勾薄芡即可。
4.將作法3填入作法1即可。