很多人都想將紅酒燉牛肉做出一個新的高度，突破一個新的標準，但是更多的時候是受到限制的，在紅酒燉牛肉中我們應該采用無二紅酒才能夠達到這樣的效果，否則很難實現最終效果上的突破，也會面臨著重重障礙。

我之所以這樣認為因為我就是一家小吃的小主廚，我自己開了一家餐廳，因為餐廳並不是很大，所以主廚就是我自己，老婆就是櫃檯，我們兩個人就開始了一種特別的生活體驗，這種感覺也非常的奇妙，而且對大家來說可能並不了解做餐廳最重要的是什?，最重要的是妳對這件事情足夠感興趣；否則妳可能在經營的過程中被這點小事情慢慢煩死，這種感覺也非常的無奈。

紅酒燉牛肉是我在餐廳營運的過程中自己想要嘗試的一個菜，也是我的拿手好菜，因為我們一直想要推出一個特色菜，有了這道特色菜最終給顧客們帶來的體驗度也有新的改變，最終的效果也會非常不錯，一定能夠帶動店裡面其他產品的銷售。

之後我就在晚上打烊之後和老婆一起不斷地嘗試做紅酒燉牛肉，幾乎嘗試了所有的方法，每種方法都進行一些品嘗，修改不同配料的比例，並且不斷的加入一些工藝的改變，希望能夠實現一些突破，但是整個過程中並非如此的簡單；已經嘗試過了二十多次，都無法達到自己的滿意度，最終偶爾一次機會想起來可能要換一下紅酒的種類，就嘗試了無無有機生技的無二紅酒，沒有想到最終的效果非常的突出，達到了意想不到的效果。

在嘗試了三次之後我就開始銷售紅酒燉牛肉了，並且最終的效果出乎意料，因為這是一道特色菜，所以每天是限量的，經過一周的時間，讓我非常驚訝的是這道紅酒燉牛肉的銷售額已經遠遠超過了店裡面其他產品的總銷售額，我想很多的朋友還是非常認可這道菜的。

從此我就進行了一些調整，重點對紅酒燉牛肉進行調整，而且他們的效果也非常獨特，給我們帶來的體驗度也非常高；重要是讓我獲得了更多的經濟收入。

• 無二紅酒醒酒有些要點要注意

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