2009-03-06 17:54:15懶蟲墨

烏龍茶雞湯麵(單人份)

材料:

1、麵條適量(看你吃的量)

2、冷凍蔬菜適量

3、油少許

4、雞湯塊半塊

5、水適量

6、烏龍茶茶包一包

 

做法:

1、水、冷凍蔬菜、油、雞湯塊置入內鍋。

2、外鍋加入一杯水,然後放入內鍋,按下開關開始煮。

3、外鍋水滾後放再放入一杯水,內鍋則放入茶包。

4、外鍋水再度滾後,放入麵條。

5、煮至按鍵跳起即可。

 

懶蟲附言:

懶墨因為個人喜好上,主食的喜好是粥>飯>乾麵>湯麵。

可是冷的時候,

吃上湯麵真的是熱呼呼的快活事喔!

因為很少煮湯麵,

所以這個食譜是第二次煮湯麵調整自己煮法後的食譜,

還有許多調整空間。

至於料上面,

可以自己放自己喜歡的料,

並不一定是要冷凍蔬菜,

但要依易熟度來確定是什麼時候放喔!

煮麵一定是要放油的,

而放茶包,

就是因為茶葉多少能去油膩,

而且還能增添料理風味,

所以才會做這個茶料理喔!

Annie 2010-01-19 15:14:54

我想請問一下... 用綠茶包代替也可以嗎?

ivy~煲湯達人 2009-03-06 18:27:40

可以放茶包呀,還真是第一次聽到呢,有空來試看看!

版主回應
其實茶入菜從以前就有了喔!
而且放茶包下去後,
湯也比較沒那麼油膩^^
2009-07-14 23:05:20