我最喜歡光明副刊的《光明廚房》及《食神指路》，每一期都有收集。逢周休前夕便逐頁翻閱參考，以便隔天大顯身手。
平時我喜歡烹煮各式菜餚，例如“烏達烏達”，蝦卷，潮州糕，小瓏包等與家人及朋友分享。

可是近年因工作關係，遲睡遲起，我漸漸絕跡廚房。

小瓜與妹妹的生日僅相隔幾天，今年不打算出外慶祝，我一時興起，準備“復出”，再踏進廚房當伙頭軍，二妹自告奮勇任助手，照著光明食譜如法泡制。把媽媽這位老廚師請出廚房，叫她耐心等待好菜上桌，給我信心讓我煮得安心。

家裡3個煤氣爐皆派上用場，很快的佳餚陸續上桌了。當第四道香炸雞出爐時，廚房傳出震耳欲聾的爆笑聲，“天啊！怎麼黑炭也擺上桌呀？”哈哈哈！香炸雞變黑炭雞了！原來我在腌雞時烏龍地錯把黑醬油當成普通醬油。連忙“修補”之餘，忍悛不住的笑聲依然不絕於耳。搞得廳堂的媽媽也跟著呵呵大笑，可是卻不知我們在笑什麼，更不知兩個傻女在搞什麼花樣。

終於不負眾望，大家團團圍著色香味俱全的“滿漢全席”，吃了一頓開心配笑料加歡喜的生日晚餐。