2007-06-14 16:36:55寂寞之吻
紅茶茶凍
材料：
茶包 １ 包
美強生葡飴卡(Moducal) 30 公克
糖 5 公克
洋菜粉 1 公克
水 150 毫升
茶包 １ 包
美強生葡飴卡(Moducal) 30 公克
糖 5 公克
洋菜粉 1 公克
水 150 毫升
作法：
１．茶包先泡成茶汁150 毫升。
２．糖、美強生葡飴卡、洋菜粉加入茶汁中，並予煮化。
３．將液體倒入模型中待冷結凍。
１．茶包先泡成茶汁150 毫升。
２．糖、美強生葡飴卡、洋菜粉加入茶汁中，並予煮化。
３．將液體倒入模型中待冷結凍。
營養師的叮嚀：
茶凍可變化做成咖啡凍，但咖啡宜少量使用，另食用時可淋上奶精
，以增加風味及熱量。
若以果汁代替茶汁即成果凍。果凍是一般家庭中當做的點心，老少
咸宜，加入各式的果汁，即成各式的果凍。
此項點心水份含量較多，且熱量較低，病友可斟酌選用。
茶凍可變化做成咖啡凍，但咖啡宜少量使用，另食用時可淋上奶精
，以增加風味及熱量。
若以果汁代替茶汁即成果凍。果凍是一般家庭中當做的點心，老少
咸宜，加入各式的果汁，即成各式的果凍。
此項點心水份含量較多，且熱量較低，病友可斟酌選用。
每份營養素含量：
熱 量：134 卡
蛋 白 質：0 公克
脂 肪：0 公克
醣 類：33.5 公克
鈉 ：29 毫克
鉀 ：50 毫克
鈣 ：5 毫克
磷 ：3 毫克
水 份：152 毫升
熱 量：134 卡
蛋 白 質：0 公克
脂 肪：0 公克
醣 類：33.5 公克
鈉 ：29 毫克
鉀 ：50 毫克
鈣 ：5 毫克
磷 ：3 毫克
水 份：152 毫升