2005-11-25 15:35:00寶寧
DIY@省錢炒飯
在以前
炒飯 本就是將前一餐的剩菜飯重新炒來吃的
正好昨晚買的便當
剩下了一些菜~半隻雞腿.油豆腐一塊.香菇一小撮.剩飯
於是我就試著來做做看囉
結果 真是大大的令我驚訝
好吃耶
大家可以試試看唷
另外再加一些自己喜歡的調味
真的是不輸給外面賣的炒飯唷
而且從炒完到吃完到洗完碗大約20分就可解決囉
省錢又省時
我的作法~
1.將雞腿肉撕成絲
2.油豆腐弄成小塊(在炒飯裡有腐皮的感覺唷)
3.用小蝦米爆香
(這是另外加的 因為家裡冰箱本就有 而且我喜歡它的味道)
4.加入剩菜炒一炒
5.加入剩飯弄鬆
6.加入炒蛋
7.加入醬油調色調味即可(小心加 免得太鹹或弄得炒飯溼溼的口感不好)
炒飯 本就是將前一餐的剩菜飯重新炒來吃的
正好昨晚買的便當
剩下了一些菜~半隻雞腿.油豆腐一塊.香菇一小撮.剩飯
於是我就試著來做做看囉
結果 真是大大的令我驚訝
好吃耶
大家可以試試看唷
另外再加一些自己喜歡的調味
真的是不輸給外面賣的炒飯唷
而且從炒完到吃完到洗完碗大約20分就可解決囉
省錢又省時
我的作法~
1.將雞腿肉撕成絲
2.油豆腐弄成小塊(在炒飯裡有腐皮的感覺唷)
3.用小蝦米爆香
(這是另外加的 因為家裡冰箱本就有 而且我喜歡它的味道)
4.加入剩菜炒一炒
5.加入剩飯弄鬆
6.加入炒蛋
7.加入醬油調色調味即可(小心加 免得太鹹或弄得炒飯溼溼的口感不好)
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