2005-11-09 13:34:04寶寧

DIY@我家煎餃

我爸包了很多水餃讓我帶到台南
趁著今天沒課
中午又懶得出去覓食
把它煎來吃了

還不錯呢
皮脆脆的
餡料也是我愛的

配杯綠茶
看著女人我最大
啊~好清爽呀~

煎餃作法~
1.鍋中放少許油.將餃子煎至底面呈金黃色(中火)
2.加水(約半個餃子再少一點的高度)用小火煎到水變乾
3.變乾後稍微再讓它收一下水.讓底部脆脆的