檸檬的品種很多，在台灣的果汁攤上大量使用的通常是橄欖球狀的四季檸檬。偶而，在水果攤上會出現一種身形較為直筒，體型也較大的檸檬，它有個很吸引人的名字，叫做香水檸檬。

香水檸檬的原產地據說在印度，引進臺灣種植後，依照園藝界的慣行作法，會採用嫁接的技術，選擇適應臺灣本土、生長快速、植株強健的植物作為優良覘木，再選擇最大、最香、最有賣相的香水檸檬的枝條，嫁接於覘木上頭，這樣就可以有既強健、又可很快開花結果、收成品相又好的香水檸檬種苗產生啦！然後再將這些種苗快速販售到全臺各地給農民或園藝愛好者種植。通常，賣苗的比賣水果的賺得更多。

當然，要做為覘木與接穗的兩種植物之間親緣性必須相近才有成功的可能，以香水檸檬而言，嫁接的覘木就必須找同屬芸香科柑橘屬的果樹，才能金鋼合體，水乳交融。

蘿蔔坑的香水檸檬來自於田尾，這兒是臺灣花卉與種苗的大本營。2003年剛買下蘿蔔坑不久，正在熱頭上的達可在這裡發現了香水檸檬，當時印象中的檸檬都是酸到讓人牙齒發軟，看到香水檸檬特大號的果實，以及「香水」兩字的魅惑，當場便買了一株，2004年移入蘿蔔坑剛用卵石砌好的溫室平台南側，從照片上看，當時的蘿蔔坑剛起步，連溫室都還沒動工呢，這株香水檸檬也真是蘿蔔坑的元老了。

由於是優良品種的嫁接苗，所以在來到蘿蔔坑兩年扎穩根基之後，香水檸檬幾乎年年開花，果實也一年一年增多，幾乎完全不須費神照顧。但是這也有壞處，由於地理位置造成蘿蔔坑在夏天颱風侵襲時，西風總是特別強勁，讓這株香水檸檬一年一年逐漸往東傾斜，再加上果實太多太重，更將枝條往下拉垂。眼見整棵樹愈來愈貼近地面，達可不得不採取因應措施，除了用石頭撐住樹幹基部，也大幅修剪東側垂到地面的枝條，試著減輕傾斜的拉力。而香水檸檬本身似乎也感受到危機，開始從西側的基部冒出新的主枝，試圖將重心平衡回來。

或許是危機意識強烈，這新長的主枝長得特別快，看起來也特別粗壯，這對樹勢發展而言當然是好，只是看起來總覺得有點怪，因為新的枝幹是深褐色，而原有的枝幹顏色較淡，上頭還覆著一片片的白斑，兩者之間明顯不同。

這棵檸檬算算也有十年了，大概是老人斑吧，我這麼想著。

新枝(廣東檸檬)

再比較兩邊的葉子，新枝的葉子看來較薄，呈紙質，葉緣比較完整，既有的葉子則較厚，葉緣有細鋸齒緣，這…，難不成也是老少之間的差別？

老枝(香水檸檬)

等到花開出來，差異又更大了，新枝的花單朵，秀氣，跟原來的花簇生、大器，明顯不同，愈來愈啟人疑竇。

最後，當新枝的第一顆幼果出現時，達可的眼珠子差點掉出來，這果實竟然是圓的，和圓筒形的香水檸檬完全不同，這…這…這小孩到底是那兒偷抱來的啊？

事實上是，由於樹勢傾斜等等危機，激發這棵檸檬樹的求生意志，於是從原本認命擔任養分輸送任務的覘木基部萌發新芽，努力生長，想要將重心平衡回來。因此，這棵檸檬樹上才會出現兩種檸檬：一種是嫁接的香水檸檬，另一則是原來的覘木品種。

至於這復活的覘木到底是哪位呢？達可搜遍各大網站，發現可以拿來當覘木的柑橘屬植物其實有很多種，只好耐著性子等著果實成熟，從2013年開始觀察，卻因比達可更具有強烈好奇心的阿雅，在幼果期就興沖沖將果實全部摘光，說是要嚐嚐它的味道，實驗精神值得嘉許，但是………

啊有必要全部摘光嗎？

達可的觀察因此被迫中斷。直到2014年，才又從5月初果一路觀察到12月，果實成熟時只比乒乓球大一些，末端尖凸，呈現橘紅色，看起來像顆小椪柑，

與香水檸檬的鵝黃色、長筒狀不同。比對資料的結果，應該是廣東檸檬。

廣東檸檬的味道據說較酸，說是「據說」，因為鴨嫂將它打成檸檬汁，蜂蜜多加一些，一樣營養美味。

由於新的枝幹屬於廣東檸檬覘木本身，若是放任它生長，勢必會減少輸送給嫁接枝香水檸檬的養分，因此達可必須不時修剪廣東檸檬，不讓它成為主幹，只維持少數的枝條，繼續作為香水檸檬的對照。

一顆樹上收成兩種檸檬，倒也有趣！