2013-10-03 08:40:59達可

厚土栽培實驗-第二回合

 話說201110月,達可在拜讀樸門永續設計的「向大自然學設計」一書之後,有樣學樣,也嘗試採用不翻耕的厚土栽培法,在割過草的土地上直接堆積割下乾燥的乾草,以及乾枯的香蕉葉,用厚厚的有機質栽培鳳梨。(http://mypaper.pchome.com.tw/duck0705/post/1322576494)

 

光陰似箭歲月如梭,後來這批鳳梨到底長得如何呢?

 

 

一開始,這層厚厚的有機質有效發揮了抑制雜草生長的效果,有將近三個月的時間,這區鳳梨田完全不用費神處理雜草的問題,而有機質也發揮了保水的效果,讓這批剛種下去的鳳梨苗,不用擔心冬天的乾旱。

 

簡單的說,這樣的耕作法,看起來是可行的,至少初期是如此。

 

但是啊

 

 

冬天,天寒物燥、躺在有機質厚眠被底下的草族們接收不到陽光雨露的召喚,的確是安分了一陣子,但是過了大約兩個月,當覆蓋的有機質逐漸分解,回歸塵土成為養分;再來幾場短暫的冬雨滋潤了土地,抑鬱多時的雜草終於還是突破桎鎬,一株、兩株,悄悄收復地盤。在這過程中,若是能適時補充覆蓋的有機質,其實是可以避免失控的。只是達可實在是疏於耕作,最後,鳳梨田終於回歸自然,成為大草原

 

這可不代表厚土栽培法是錯誤的,要怪都怪達可疏懶。

 

 當出動割草車清理戰場後,鳳梨若隱若現。

 

 再請高績效團隊的夥伴們人工除草,瞧瞧,鳳梨這不漂漂亮亮地挺在那兒嗎?而且今年已經陸續收成了。

 

 心得:厚土栽培法和其他耕作法一樣,都需要後續照顧,一般蔬菜類短期作物或許在雜草長出來前就可以收成,否則,作物的生長期多久,覆蓋物補充的工作就得持續多久。以鳳梨至少生長兩年來看,後續的管理才是成敗關鍵。

 

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今年,阿雅也讀了這本書,如獲至寶,決意一試。

 

 長期以來,她為蘿蔔坑鳳梨園除草的經驗可用斑斑血淚來形容,對於可以抑制雜草生長的厚土栽培法,好似黑暗中望見前方一盞明燈。而為了保住蘿蔔坑的鳳梨不被員工全部剷除,達可也只好點頭同意,並且將先前試驗的心得祕笈(如果算是的話)傳授給她。

 

這一天,蜀龍的老白被當成資源回收車,由阿雅押車,載來一疊厚紙板。這是書上建議的最佳材料。另外,還有一票受到阿雅感召的支持者,一起前來幫忙。

 

預備做為試驗田的區域是蘿蔔坑建坑史上的首區鳳梨田,2003年種植迄今已有10年歷史,當年種植的鳳梨經過收成,腋芽成長、再收成,不知經過幾代了。由於生長凌亂,不易管理,早被員工們抗議多時,並於去年自行開會決議要求老闆廢除該區鳳梨園。在這民意大上天的年代,達可也只好勉予同意,讓這區鳳梨園逐漸淹沒在荒煙蔓草中。如今,竟然有員工主動提議要復耕,達可當然是求之不得。

 

只是啊,荒廢經年的田地裏、鳳梨與芒草糾結成叢,已非這些part time的美農婦們的花拳繡腿所能處理,阿雅只挖了兩、三叢,便已面露難色。

 

 此時,為了表示老闆的支持,以激勵員工士氣,達可開著少有表現機會的小怪手來到田邊,先將神隱於草間的鳳梨頭挖出來,挑出可以種的植株,再將土地上的芒草頭清一清、地面耙一耙。

 

 接下來,就交給阿雅的厚土栽培隊處理囉。

 

 首先,用颱風後鋸除的樹幹、粗枝,先圍出兩個植槽,將剛剛挖除的芒草鋪平,做為第一層有機質。

 

然後在第一層有機質上頭鋪上特地帶來的厚紙板,它的功能當然是阻擋土壤裏的雜草竄生。雖然厚紙板最終還是會回歸塵土,但至少比枯葉、乾草要耐久許多。

 

 鋪好厚紙板後,得先澆水軟化,方便待會兒挖洞種植。

 

 接下來,在其中一槽鋪上今天修剪下來的酪梨葉。

 

 另一槽則是鋪上不遠處所挖取,之前已堆置多時、半腐熟的芒草桿。

 

 然後分別在上面再加芒草桿、酪梨葉、分層疊置,總之,只要方便取得,什麼樣的有機質都可以。所以,面積特大的香蕉葉當然也被拿來使用。

 

 堆置完成時,兩座植槽當中已經各有四、五層的有機質。有了這些厚厚的有機質,就可以開始進行栽植工作啦!

 

 首先是鳳梨,由於鳳梨苗植株較高,栽種的時候,必須往下挖破紙板,深入泥土層,才能種得穩固。另外還有灑下一些蔬菜種子,例如奶油A菜,阿雅想形塑的,是一座複合式的食物森林。

 

  在眾多夥伴齊心協力下,終於在天黑前完成了這兩坪大的厚土栽培實驗田,

 

大夥兒一起收拾行頭,收工。

 

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事隔一個禮拜,達可來到蘿蔔坑,當然得關心一下阿雅的厚土栽培區,回報狀況。

 

上週鋪放時還綠油油的酪梨葉已呈乾枯;

 

 有幾株大的鳳梨苗傾倒了,大概是當時種到最後,大夥兒已經精疲力竭,所以洞挖得不夠深吧!當然,達可得負起維護的職責,拿起鏟子,將傾倒的鳳梨重新扶正。

 

 令人驚喜的是在鳳梨之間,有一些植物的小苗冒出來了,看葉子的形狀,感覺像是某種瓜類。經過傳送相片給阿雅辨認,果然,正是她在前一天才從南瓜肚子裏取出的新鮮種子,沒想到才一種下,馬上就發芽。

 

接下來,這些南瓜苗只要別被小動物發現,全部啃食掉;或是太久沒下雨,全部乾枯掉;或是不小心被當成雜草拔除掉,總之,只要天公有保庇,員工有長眼,蘿蔔坑在不久的將來,或許即將有南瓜的誕生。

 

 預祝厚土栽培實驗成功。

 

  感謝芭樂提供工作相片。

豆豆 2013-10-21 08:00:21

太有心了,嘿嘿!

版主回應
嗯!員工有心,
老闆等著不勞而穫...
2013-10-22 06:20:04
姥姥 2013-10-03 12:36:42

哇!看起來鳳梨豐收ㄋㄟ~
讚讚讚!!!
其實我沒有很愛吃鳳梨
因為常常會被鳳梨咬破舌頭
削多乾淨都沒有用
沾鹽巴也沒效果

南瓜好像不是非常容易照顧ㄋㄟ!
自生自滅法會有收成嗎?
達可要多禱告
祈求上帝保佑風調雨順蛤~~

版主回應
反正蘿蔔坑的收成本來就是跟小動物分享的,
最近鳳梨被動物吃掉的比達可收成的多,
研判最可能的食客是白鼻心,
真想和牠見個面啊!
2013-10-05 16:44:11