2012-11-18 09:07:16嫙嫙

【台中‧食】 ✿八豆食府-壽喜燒專門店✿



氣派的八豆食府壽喜燒"他杯轟達"


八豆多年前就有進來用過餐

但記得之前是做套餐式的精緻料理.



一進玻璃門就看到這個等候帶位的小櫃台


等候區很舒適~

很適合泡茶的FU



點餐方式:

前菜&甜點--3選一

其餘都是無限暢飲



每張座位上都已準備好基本配料及餐具


很快的壽喜鍋底及湯底就先擺好上桌

基本肉盤先上了4種肉:雞肉,豬肉,及安格斯牛小排和澳洲板鍵牛




養生藥膳鍋是八豆的新產品:

裡面丟入新鮮藥材:點此鍋目前做特價只需要加$100

即有超養生的養生藥膳湯底


火鍋基本菜盤



壽喜燒很容易燒乾

提供了水及壽喜燒醬汁

讓客人自行調味壽喜燒鍋底


其實吃到飽餐廳吃過很多間

八豆算是食材簡單不太複雜

但該有的都不缺

我喜歡這樣簡單精準的點菜方式


鍋子很快就滾了

前菜-芝麻芙蓉豆腐

涼伴的芝麻芙蓉豆腐很清爽易入口

不知道是不是看到肉眼裡完全容不下這塊渺小的豆腐

豆腐還沒嘗到甚麼味道就吞到肚子去了~
這是美國安格斯牛小排

一口咬下馬上吞了3.4片下去了~

帶點油花的安格斯肉質口感有夠鮮甜的

好好吃好幸福

我愛他勝過於澳洲板腱牛

板腱牛油花稍嫌少一些~

兩者相較之下~我愛美國安格斯多一些


這個雞肉片也很不錯~

雞腿肉切薄片

所以肉質也很嫩

刷上有水準的壽喜燒鍋底醬汁

很入味



燻雞和風鮮蔬

涼伴燻雞肉片很有水準

小小份的前菜真的很貼心吶

知道等等要火拼專攻安格斯牛小排

所以生菜吃一些些應應景就夠了


嘗鮮來一片手工捲皮

把剛剛的前菜燻雞沙拉及牛肉通通給他包進去

不同的口感~

好好粗


這個加點單在桌上也是無限供應自己畫

畫好服務人員路過看到就會幫你自動拿走了





這個藥膳火鍋湯底真的很清甜吶

淡淡的中藥材味道煮高麗菜或是甚麼菇菇的

都很適合

光是這個看似簡單的藥膳湯頭~也有一個讚了

這個安格斯牛小排~

我很不好意思的不小心吃了12盤

牛肉入口即化好吃到我快流眼淚的嘛~

不知道是不是好一陣子美國牛被禁~

大部分店家都供應澳洲牛

一吃到美國牛肉片整個大失控



先沾過蛋汁覺的牛肉更有味道吶



腐皮捲也很水嫩不會乾

這鍋壽喜燒醬底有水準沒話說

真是~煮甚麼都好吃


八豆的可爾必思冰沙是我喝過數一數二的

不會過甜但味道很夠
重點是-很幫助消化哦~

我就是喝他幹掉12盤牛肉的



把他放到冰沙融化一些

味道一樣不變的好喝


看大人小孩都吃得不亦樂乎的~



接近尾聲的桌面依然很簡單不凌亂

我記得每次吃吃到飽都不知道自己吃了甚麼

而且桌面都超亂的

在八豆吃吃到飽可以很優雅吶

明明都接近尾聲了

還是捨不得的在叫了三盤安格斯牛小排來做收尾

麻糬冰淇淋&銀幸薏仁露

八豆的領班真的很貼心

都會隨時注意客人的需求

當我正用眼睛搜尋馬上眼睛對上就過來詢問

我跟他說我真的好飽甜點可以不要來了嗎

他還問我說~那你要拍照嗎~我拿過來讓你拍一下

八豆的服務真是太大心了

我給八豆的領班一個讚

銀幸薏仁露滿滿的薏仁好養生

只可惜再也吃不下了

下次還要再來八豆吃壽喜燒再來品嘗




八豆的環境美氣氛佳

就算是吃吃到飽~還是很能優雅用餐

在這邊用餐真的很舒適

以八豆的食材品質及用餐環境來說價位算是不貴~

平日晚餐及假日$399+10%服務費

平日中午$359+10%服務費



結帳櫃台




花旗卡真好用~

到處吃東西都有得打折



停車場位於燦坤星巴克轉角進來就看到囉

suplumpness 2012-11-21 00:06:22

挖哩.....現在應該健康痊癒了吧!
太令人心疼了~

版主回應
哈~sup~謝謝你的心疼~好感動..但是我每天都一直無法控制的吃個不停..我的胃被我的嘴巴害慘了^^" 2012-12-20 10:09:12
suplumpness 2012-11-20 22:04:47

哈哈哈哈~你贏了我們10疊XD
這肉真的超嫩的,品質不錯!我也喜番

版主回應
我贏了盤數輸了身體~我跟我朋友隔天馬上腸胃炎~
這就是貪小便宜的下場~請勿模仿>"<
2012-11-20 23:36:46
新聞台Blog小天使 2012-11-19 14:59:51

親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!

版主回應
謝謝小天使的鼓勵喔\^.^/ 2012-11-20 08:58:05