2013-10-18 18:16:25深白色
烤肉方式大不同
第一次在香港烤肉，是還是女朋友身份的時候。
那時，來港探男朋友。
就在男友朋友家的樓下烤肉。
香港烤肉是用叉子的，嘿嘿，叉子是所謂的鐵叉
然後，將要燒烤的食材叉在鐵叉上面
直接在火上面烤熟。
再來香港烤肉不是加烤肉醬唷。
是使用，蜜糖就是用蜂蜜製成的糖，在烤肉時擦上去。
台灣用的是烤肉醬，香港用的是蜜糖。
而且，他們怕上火（香港稱熱氣）就會一邊烤肉一邊喝菊花茶
其實，蠻有趣的。
所以，有機會到香港燒烤，就會感受到差別囉。
還算蠻有趣的一個體驗。
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看你这么一写，真的发现马来西亚华人跟香港在习俗、饮食，相同的地方还不少。
可能我们不少祖先是从广东省南来南洋谋生吧：）