2013-07-17 11:45:14深白色
從市場文化看兩岸文化
這次回台，打算來下廚煮菜，讓家人試一下，香港的菜。
所以，今天和家人一起逛台灣的菜市場。
台灣的菜市場，我們俗稱菜市啊。
一般都是在路邊，自成一個聚落。
現代化的大樓式還是沒那麼多。
營業的時間就是早上6：00至中午左右打烊。
這樣的時間是配合著台灣人上一代的物農習慣
所以，變成一種約定成俗的文化。
但，隨著現代化的生活，台灣也演變有下午市場和晚市。
而香港的市場，稱做街市，一般都在在大樓內。
當然也有一些像在街邊自成一格的街市
像是灣仔、筲箕灣、北角春秧街街市等等
營業時間從早上8：00-18：00，中午休息2小時左右。
因為香港人的上班的時間比較不定
下班一般較晚，當然很多只能去超市買囉。
從市場文化也就可以看到一個文化的演進。
至於，如何保有原有味道與現代化進步間的文化遺失
真的是很值得深思的。
我竟然没去过台湾的街市。 。 。 香港的有经过，坐叮叮车时经过，感觉好新鲜！可惜没有下车看。