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2013-02-05 14:30:23太平洋芽菜種子

紫高麗菜芽苗簡介 (2013/2/5 美國紫高麗種子新到貨通知)

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紫高麗菜芽苗簡介 (2013/2/5 美國紫高麗種子新到貨通知)

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紫高麗就是紫甘藍，紫高麗苗為紫紅色的芽菜，口感清爽，富含纖維質、葡萄糖、離氨酸、氨基酸、維生素A 、Ｃ、Ｋ1、Ｕ。紫高麗菜苗含大量的Ｂ胡蘿蔔素，其中維生素U是天然抗瘍劑的一種，另外含食物纖維，能有效的改善若干健康問題。含有Anthocyanins，可讓眼睛恢復疲勞，具淨化血液功能，可預防老化，打汁是腸胃潰瘍者最適合飲用的生菜汁，因含有硫、氯、碘，硫與氯，打成汁使礦物元素能混合在一起，即可發揮淨化腸胃粘膜的功能，不僅顏色豐富又具有營養，也是精力湯的好食材。

紫甘藍芽苗素平，味甘，健胃益腎，通絡壯骨，填補腦髓。紫高麗菜被謂為廚房的天然胃菜，因為它的維生素Ｋ1、Ｕ含有抗潰瘍因子，它能修復體內受傷組織的作用，所以對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍，可以有效的預防改善。另維生素Ｕ也有解毒的功效。經常喝酒的人，宿醉引起脹及改善肝機能幫助極大。

幸福小料理：直接生吃即可，原味品嚐，不需任何調味。

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