「環境激素」存於日常生活器具中
「環境激素」存於日常生活器具中 |
「環境激素」一詞早在32年前已由日本學者提出,但未引起重視。所謂「環境激素」,是指由於人類的生產和生活活動而釋放到環境中的、影響人和動物內分泌系統的化學物質,由於它具有「類似」雌激素的作用,學術上稱之為「外源性內分泌干擾物」。 勿用泡沫塑膠容器泡麵 其實環境激素不但在魚的身上被發現,日常生活使用的器具也會有這類化學品。要防範環境激素的危害,專家提出一些建議,例如不要用泡沫塑膠容器泡麵,因為泡麵容器90%是泡沫苯乙烯產品,是一種致癌的環境激素;不要將聚氯乙烯包裝食品放在微波爐中加熱,因為在高溫條件下,環境激素雙酚A會從中滲出。 另外,專家亦指出,食用糙米、蕎麥、菠菜、蘿蔔等,容易使環境激素中的二噁英從體內排出;多飲用茶水也有助於內臟中的環境激素排出體外。 |
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