2009-12-24 16:19:56太平洋芽菜種子

蕎麥苗炒蝦仁(食譜)

料理二蕎麥苗炒蝦仁
 材料蕎麥苗、蝦仁、蒜片、辣椒片
 調味蛋白、酒、鹽、糖、太白粉、香油。
 廚藝(1)將蝦仁先用蛋白、酒、鹽、太白粉醃過。
  (2)熱油鍋先爆香蒜片與辣椒,將蝦仁倒入拌炒至熟,在放入蕎麥苗快速拌炒一下。
  (3)加點鹽、糖調味一下,起鍋時加點香油即可。

 今日芽菜-蕎麥芽苗

有機蕎麥芽菜苗

圖/有機蕎麥芽苗菜

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上圖/各種有機培育的芽菜苗

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