2009-10-18 10:16:23太平洋芽菜種子

素食豆芽養生鍋

素食豆芽養生鍋
【做  法】
1.玉米洗淨切段、黃豆芽洗淨備用。
2.將所有火鍋料除冬粉外,全部洗淨。
3.高麗菜剝成適當大小的塊狀;杏鮑菇、鮮香菇切片;紅椒切細條;冬粉泡水備用。
4.取一鍋,將水、作法1的玉米段及黃豆芽全部放入鍋中以大火煮開後,轉中小火煮約10分鐘。
5.火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
 
【材  料】
鍋底材料:
300㏄
玉米1支
黃豆芽1把
火鍋料:
高麗菜
3片
杏鮑菇6朵
白菇100公克
鮮香菇2朵
紅椒1/2個
冬粉1把

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