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2009-10-17 19:37:44太平洋芽菜種子

咖哩炒花椰苗

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咖哩炒花椰苗

【做　法】

1.白花椰苗洗淨備用。

2.取鍋，加水煮沸，將作法1的花椰苗和四季豆，依序入沸水中汆燙後撈出備用。

3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜片爆香後，放入肉片拌炒，再加入咖哩粉炒香，放入作法2的白花椰菜和四季豆拌炒，再加入高湯、調味料續煮，最後放入椰奶煮至入味即可。

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