彰化北門口肉圓與阿三肉圓---好吃的肉圓系列之十四
北門口肉圓的創辦人是湯尊五, 1968年開始賣肉圓,
現在彰化的北門口肉圓有三家,
都是湯家第三代後人經營的:
站前店:
彰化市三民路34號
電話: 0921-788494
營業時間: 11:00-16:30
中正店:
彰化市中正路一段494號
電話: 0920-182200
營業時間: 11:00-20:00
民生店:
彰化市民生路315號
電話: 04-7227245
營業時間: 11:00-19:00(週一公休)
另外, 榮獲 2007, 2008 肉圓節冠軍的
阿三肉圓也和北門口肉圓係出同門,
是湯家的親戚所開, 賣的都是酥皮肉圓,
阿三肉圓
彰化市三民路242號
電話: 04-7240095
營業時間: 10:30-19:30(週一公休)
肉圓: 大顆 70, 小顆35
燉湯類: 35元
話說五一勞動節那天, 吃完阿璋肉圓,
趕到北門口中正店, 不料撲了個空,
時間是十點鐘, 店門還沒開,
急急趕到北門口站前店, 這家我們來吃過,
店門開著, 可是尚未營業,
兩位女店家正在備料,
難得有機會看到北門口肉圓還沒穿上外衣的模樣,
圓圓的肉球, 放在深碟的粉漿中, 再上籠去蒸.
女店家告訴我們她們要 11:00 才營業,
看我們面有難色, 就告訴我們不妨去吃阿三肉圓吧!
那是她阿姑開的, 還詳細給我們指點道路.
阿三肉圓和北門口肉圓很相似,
菜單一樣, 作法口味類似, 價格也相同.
大顆肉圓除了 Size 較大之外還包了甘貝.
這一天中部停水, 所以用免洗餐具.
照片拍起來不太好看.
龍骨髓湯是蛋蒸骨髓, 好吃, 但不可多吃, 會膩.
對啦!我就是喜歡吃這家啦!我家小朋友才國小(女生)總是一次吃兩顆...有點厲害吧!!
我每次去彰化都要趕兩個地方吃兩種, 一個Q皮的, 一個脆皮的. 2010-05-24 11:22:52
感謝分享!
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