2010-05-06 21:32:18Diana

彰化北門口肉圓與阿三肉圓---好吃的肉圓系列之十四

北門口肉圓的創辦人是湯尊五, 1968年開始賣肉圓,

現在彰化的北門口肉圓有三家,

都是湯家第三代後人經營的:

 

站前店:

彰化市三民路34

電話: 0921-788494

營業時間: 11:00-16:30

中正店:

彰化市中正路一段494

電話: 0920-182200

營業時間: 11:00-20:00

民生店:

彰化市民生路315
 
電話: 04-7227245
 
營業時間: 11:00-19:00(週一公休)

 

另外, 榮獲 2007, 2008 肉圓節冠軍的

阿三肉圓也和北門口肉圓係出同門,

是湯家的親戚所開, 賣的都是酥皮肉圓,

阿三肉圓

彰化市三民路242

電話: 04-7240095

營業時間: 10:30-19:30(週一公休)

 

肉圓: 大顆 70, 小顆35

燉湯類: 35

 

 

話說五一勞動節那天, 吃完阿璋肉圓,

趕到北門口中正店, 不料撲了個空,

時間是十點鐘, 店門還沒開,

急急趕到北門口站前店, 這家我們來吃過,

店門開著, 可是尚未營業,

兩位女店家正在備料,

難得有機會看到北門口肉圓還沒穿上外衣的模樣,

圓圓的肉球, 放在深碟的粉漿中, 再上籠去蒸.

 

女店家告訴我們她們要 11:00 才營業,

看我們面有難色, 就告訴我們不妨去吃阿三肉圓吧!

那是她阿姑開的, 還詳細給我們指點道路.

阿三肉圓和北門口肉圓很相似,

 

菜單一樣, 作法口味類似, 價格也相同.

 

 肉圓炸得圓鼓鼓地, 外酥內Q,

 

 小顆肉圓包的是: 豬肉, 花菇, 筍丁, 魯炸蛋,

 

大顆肉圓除了 Size 較大之外還包了甘貝.

 

這一天中部停水, 所以用免洗餐具.

照片拍起來不太好看.

 

龍骨髓湯是蛋蒸骨髓, 好吃, 但不可多吃, 會膩.





長男の媳婦 2010-05-25 09:36:58

ㄛ~ㄛ~我是說阿三肉圓啦!我家小朋友只要吃阿三的肉圓而已...可能個人口味不同啦!但是也非常感謝版主提供資訊ㄛ!

長男の媳婦 2010-05-24 10:39:40

對啦!我就是喜歡吃這家啦!我家小朋友才國小(女生)總是一次吃兩顆...有點厲害吧!!

版主回應
妳說阿璋嗎? 真的好吃哦!
我每次去彰化都要趕兩個地方吃兩種, 一個Q皮的, 一個脆皮的.
2010-05-24 11:22:52