豐原廟東清蒸蝦仁肉圓    

豐原市中正路167巷

營業時間: 下午 3:30-凌晨1:00

肉圓: 一份三粒, 每份45元

說到清蒸肉圓,

不可不提到豐原廟東清蒸蝦仁肉圓,

好不好吃? 看人潮就知道!

豐原廟東小吃街最擁擠的地段

就是這一攤前面,

等內用的人排了三層, 把巷子擠得滿滿地,

等外帶的人隊伍排到媽祖廟門口,

內用的人必需等到有座位坐下來後才可以寫點餐單

好在服務人員動作利落, 所以流動很快.

肉圓一碗三粒, 標準配備是加了辣椒蒜泥蒜苗的,

不加的人要事先吩咐.

還沒有蒸的肉圓是純白色的,

剛起鍋的肉圓晶瑩剔透

熱騰騰地令人垂涎三尺,

每顆肉圓內都有一團肉餡加一尾蝦仁,

大部份客人除了肉圓外, 會加點一碗魚翅螃蟹羹,

魚翅螃蟹羹一碗 55 元,

一鍋煮的是海鮮燴白菜的魚翅羹,

旁邊一鍋煮的是螃蟹腿,

兩邊加起來就是好吃的螃蟹魚翅羹了!

廟東巷子裡也有一攤賣涼丸的,

夏天來吃應該也不錯.