元宵暝的晚餐
伴著震耳欲聾的炮仔聲, 元宵暝的晚餐吃得熱鬧彩彩.
前菜: 西洋風沙西米漬希臘橄欖油, 草莓夾橡實豬火腿, 滴滴 Aceto Balsamico
軟絲 黃瓜 美人腿
Gosset Grand Rose 美得冒泡
煎旗魚下面墊的是沙巴的山米 Risotto,
Vougeot Blanc 2002 Premier Cru, Domain Bertagna
咖啡煙燻松阪豬
Santenay 1er Cru "La Maladiere" Domaine Vincent Girardin
燉牛小排
Cote-Rotie 1994 J.Vidal-Fleury
這是一個美妙及熱鬧的夜晚, 每個人說話都幾乎要放大一倍的音量.