跟主管討論過後，確定是最後一次出差，那麼週末假日就得好好規劃，九月第一個週末，約了攝影社長兆慶、強生、安柏，來趟大陸尋奇杭州西湖畢業旅行，一早搭動車和協號從蘇州到杭州，仍是訂了去年豪哥推薦的中山國際大酒店住宿，check in之後約莫十一點半，走路二十分鐘，到中國美食網評點杭州第一的凱悅中餐廳湖濱28，去享受我的豪華畢業大餐。

       現代中國風的裝潢，看起來落落大方，食客錯落八、九桌，顯得舒朗。

       出門遊玩，最重要的就是旅伴，大家一起出門，若是對吃、住、行觀點不同，難免心中遺憾。難得找到願意花大錢吃美食、為了拍照可以慢慢逛的好遊伴，為我的畢業旅行增色不少。

       出發前幾天，兆慶他們下班後，為了等我下產線一起去吃晚餐，打發時間看了一部叫做『舌尖上的中國』大型美食紀錄片。規劃行程時，問他們願不願意『花很多錢去吃』，這幾個受到『舌尖上的中國』催眠的同事，不約而同說：『吃啊～誰怕誰？又不是吃不起。』在台北，除非喝喜酒，很少進出五星級大飯店吃飯，不是吃不起，是捨不得。這回，豁出去了，來杭州三次，吃過樓外樓、吃過外婆家，總要嚐嚐大陸同胞評點出來第一名的美食，到底有多美味。

       涼皮野菜卷。這道涼菜，是服務員推薦的，用涼皮把蔬菜包起來，再淋上芝麻醬，從燠熱的外頭走進來，甫入口，芝麻醬濃郁的香氣，冰涼軟脆的口感，味道鹹淡適中，清爽可口，當下覺得，五星級飯店還是有一定的水準，這錢花得值得。

       桂花藕芋。在蘇州，常點桂花糖藕來吃，這種一層蓮藕一層芋泥的點心，還是第一次吃到。上層的桂花，不但好看，而且香氣襲人，吃完嘴裡都是香甜的桂花味。

       手捏菜炒口蘑。這也是服務員推薦的清炒菜，小時候讀地理課本，曾經讀到『口蘑』，上網查，據說是一種生長在蒙古草原的白色傘菌野生蘑菇，生長在有羊骨的地方，味道鮮美，以往都是由張家口集散輸往內地，所以被稱為『口蘑』，目前是中國市場上最昂貴的一種蘑菇。

       龍井蝦仁。來杭州，必定要點的西湖龍井炒蝦仁，用河蝦仁炒西湖龍井茶葉，蝦仁爽脆，茶葉清香，好吃。

       松鼠桂魚。這是我在中國大陸吃過，最棒的松鼠桂魚。不只是刀工好看，火候拿捏得也很棒，外面炸得酥，鬆軟的桂魚肉吃進口裡，還帶著肉汁，配上底下微微酸甜的醬汁，讓人忍不住一口接一口。

       蝦仁蒸餃。這道菜，是網路爬文才點的，是客人下單後現做，上桌時，其實有點飽了，看著這晶瑩潔白的水晶皮，還冒著微微熱氣，夾起來吃了一口，內裡Q彈的大蝦仁跳進嘴裡，清淡的口味，正好沖淡了松鼠桂魚的酸甜味，喝一口茶，人間至樂莫過於吃美食啦！