2012-02-07 20:54:16睿媽
茶油麵線
去年八月底，在台大醫院地下室吃了好幾次天仁茗茶的素茶油麵線，味道真香。出差蘇州時，好友說在他的坪林老家可以買到香醇的茶油，便託他返台過年時順便幫我買一瓶，蒙好友幫忙在小年夜當天特地送到我家來，打開瓶蓋聞到濃濃的茶香味，好棒的茶油啊！
今日氣溫陡降，下班回家也懶得切切洗洗煮菜，想到這罐茶油，拿出麵線煮熟，倒上茶油拌勻，配上過年買的開心果、核桃、松子，川燙一朵香菇，撒點芝麻海苔香鬆，簡簡單單就可以開飯囉！
冷冷的天氣，吃著香噴噴的茶油麵線，真要謝謝好朋友啊！