2012-02-07 20:54:16睿媽

茶油麵線

 

    去年八月底,在台大醫院地下室吃了好幾次天仁茗茶的素茶油麵線,味道真香。出差蘇州時,好友說在他的坪林老家可以買到香醇的茶油,便託他返台過年時順便幫我買一瓶,蒙好友幫忙在小年夜當天特地送到我家來,打開瓶蓋聞到濃濃的茶香味,好棒的茶油啊!

 

    今日氣溫陡降,下班回家也懶得切切洗洗煮菜,想到這罐茶油,拿出麵線煮熟,倒上茶油拌勻,配上過年買的開心果、核桃、松子,川燙一朵香菇,撒點芝麻海苔香鬆,簡簡單單就可以開飯囉!

冷冷的天氣,吃著香噴噴的茶油麵線,真要謝謝好朋友啊!

 

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