2021-02-05 00:00:00台鈴(李道雄)
[新北市]:於【涓豆腐】板橋店聚餐~精緻韓式料理第一品牌
全台最大韓式料理集團-豆府餐飲集團，旗下涓豆腐自2008年以來，除招牌「嫩豆腐煲」外，亦引進多樣道地韓國特色料理，深受消費者喜愛，現已發展成為精緻韓式料理第一品牌！本店招牌「嫩豆腐煲」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別，「涓豆腐」不惜成本採用多樣的韓國食材及調味料，並特選頂級非基因改造黃豆，依完美比例製成的純天然生機豆腐，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。
該店另一特色「韓國傳統石鍋飯」，強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自花東地區優質品種白米，混合了高營養價值的紫米，利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Ｑ彈的米飯口感。
承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法，提供數十道精緻韓式特色料理，如：韓式BBQ牛小排、海鮮辣炒年糕、春川辣炒雞、海鮮煎餅等。堅持韓國用餐傳統，店內多樣美味韓式小菜皆可「無限續盤」，餐後並附上美味甜品，讓您的味蕾每一刻都是大滿足！
嚴選好食材 堅持好料理
非基因改造黃豆
嚴選非基因改造黃豆，製作獨家招牌嫩豆腐，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密而滑順口感，更能吃出黃豆原味的濃醇香。
產銷履歷涓雞蛋
採用台灣在地產銷履歷、牧場直送的新鮮雞蛋，以高科技電腦化管理確保無藥物、無抗生素等殘留，食安升級讓您吃得更安心。
在地香Q東部米
來自稻作天堂的無污染在地東部米，全年僅採收一次，培育出優良的米質，粒粒飽滿晶瑩剔透，口感Q彈，每一口都讓人元氣滿滿。
資料來源:
官網： http://www.dubuhouse.com.tw/index.html
板橋環球
【地址】 新北市板橋區縣民大道二段7號2F
【電話】 (02)2960-1199
【營業】 週一～週日 11:00-22:00 (最後點餐時間 21:00)
【可訂席位】 114