剛看到一則電視新聞，說佛羅里達州的蕃茄，美味聞名，佔全美蕃茄產量一半，但由於外貌醜陋，有關當局怕影響形象，下令禁止外銷，只批准外表美麗、五官端正的蕃茄小姐代表佛州到其他州分和國家。當然，那些嬌媚養眼的蕃茄小姐沒有矮小肥胖、肌肉浮腫的蕃茄們美味，而且並非天然，經人工改造，不知身體哪部份沒被整過。美味與美色，似乎是魚與熊掌。

以前挑菜挑水果，總挑些身材均秤、外表吸引的，沒想到這些誘惑的表徵可能只是人工添加，甚至完全被改造。事實上，近年來有關食品被改造機因或加入有害添加劑的新聞報導也越來越多了，送進嘴裡的東西，真不知是良民還是假裝友善的恐怖份子，只是沒有多餘時間逐個搜身罷了。看來，在食品恐怖主義日漸張狂的這年頭，還是對樣貌端好的傢伙多加留意為妙，但恐怖份子的手段層出不窮，要完全防範，可沒這個信心了。

對於食物，只要認知清楚，我們不難作出明智抉擇；但對於人，有時明知是人工添加／漂白／上色，而內裡極可能藏著腐敗的餡子，依然如夏娃般不顧後果，葘了再說；而對於外表並不討好卻有著甜美內容的，往往報以不屑的眼光，直到有一天嘗到其真味，也許已失去了對「味」的追求了。還是老人家說得到位，「食色性也」，人類好食色不過是本性子，至於「味」，也不知是更高一層的追求，還是次一級的玩意了。

高尚也好，低俗也好，佛州肥茄如此被報導，抵後一定要嚐嚐，來個蕃茄炒蛋、蕃茄土豆魚湯……那末，我也得學一兩門手藝，做個色味兼備的男人／男生。

（想起一位中學同學──「蕃茄」。跟她不熟，但想起來。）