2006-03-01 16:20:43Diamond
熱呼呼~燒滾滾~
台灣出名的湯包屬[鼎*豐],但這天朋友推薦[上海湯包]~
一口氣點了熱呼呼的湯包兩籠...雖不算是炊煙裊裊,但在那麼寒冷的天氣能看見食物上冒著煙,還真是覺得幸福呢!
一口氣點了熱呼呼的湯包兩籠...雖不算是炊煙裊裊,但在那麼寒冷的天氣能看見食物上冒著煙,還真是覺得幸福呢!
這是[鹹蛋處女蟳],其實蠻懶的剝殼的,但是被迫一定要吃半隻,只好...
吃的過程還出了一個小插曲,真的有點扯~吃蟹不是應該附上夾子跟長叉子嗎?結果向服務生要了半天得到的回應竟是:<夾子剛被收回公司了...>
噗嗤!頓時不知該笑還是該罵耶~那些東西拿回公司收藏嗎? 切~~
吃的過程還出了一個小插曲,真的有點扯~吃蟹不是應該附上夾子跟長叉子嗎?結果向服務生要了半天得到的回應竟是:<夾子剛被收回公司了...>
噗嗤!頓時不知該笑還是該罵耶~那些東西拿回公司收藏嗎? 切~~
[辣炒鮮貝],近似宮保雞丁的料理手法,其實干貝本身就很鮮甜,所以怎麼做都好吃...
但是切記,一定要趁熱吃!!
但是切記,一定要趁熱吃!!
在中國才嚐的到的[上湯豆苗],它是用高湯將青菜"炒"
熟端上桌時看起來有點類似青菜湯,但營養價值比單調的青菜湯還高,因為它需要用熬煮多時的高湯來調和的~
但是這一道菜在這裡做的並不道地,很像醬油湯,TASTE不太好!(不推薦)
熟端上桌時看起來有點類似青菜湯,但營養價值比單調的青菜湯還高,因為它需要用熬煮多時的高湯來調和的~
但是這一道菜在這裡做的並不道地,很像醬油湯,TASTE不太好!(不推薦)
這道湯品..讚!
把牛肉熬的很爛,牛肉及牛骨將湯頭製造了多層次的變化熱熱喝上一口~全身都暖活了起來!
把牛肉熬的很爛,牛肉及牛骨將湯頭製造了多層次的變化熱熱喝上一口~全身都暖活了起來!
這盅是雞湯,朋友必點的一道湯品..
雖然我沒喝,但是以一個老饕的品味來說,應該也是值得推薦~
下次大家自己點來嚐嚐吧~~(記得上來發表感言喔)
雖然我沒喝,但是以一個老饕的品味來說,應該也是值得推薦~
下次大家自己點來嚐嚐吧~~(記得上來發表感言喔)
最後~希望他們老闆能看到我這篇文章,因為以服務業而言,他們的服務品質還有"很大"的進步空間
首先,服務員的敏銳度不夠,未與顧客眼神交會,當顧客在揮手要求服務時,不知是故意視而不見還是急著下班,他們幾乎低著頭清理空桌,無視現場顧客的存在捏...
再來,與顧客對應不夠熱情,冷冰冰的機械式的回應,令人只想趕快吃飽離開,而不是輕鬆地優雅地品嚐!
咦~我是不是太挑剔了...^^"
沒辦法,就是想台灣的餐飲服務提升嘛!!
首先,服務員的敏銳度不夠,未與顧客眼神交會,當顧客在揮手要求服務時,不知是故意視而不見還是急著下班,他們幾乎低著頭清理空桌,無視現場顧客的存在捏...
再來,與顧客對應不夠熱情,冷冰冰的機械式的回應,令人只想趕快吃飽離開,而不是輕鬆地優雅地品嚐!
咦~我是不是太挑剔了...^^"
沒辦法,就是想台灣的餐飲服務提升嘛!!
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